Почему иногда взрываются банки с огурцами проготовленые дома? ответ по биологии

Почему иногда взрываются банки с огурцами проготовленые дома? ответ по биологии
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Либо не тот сорт огурцов, либо рассол сделан неправильно, либо банки недостаточно хорошо простерилизованы.
Гость
Либо попадает воздух, либо бактерии. Из-за бактерий начинается брожение, накапливается воздух, банка взрывается.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы