Дипломная работа: Анализ системы управления качеством и разработка организационных мероприятий по повышению ее эффективности на ООО "Фрегат"

По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитывается доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем, объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем, объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества – с данными прошлых периодов.

Средний коэффициент сортности можно определить отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции по цене I сорта (ф.1)

Ксорт = [∑(VВПi * Цi)] / (VВПобщ * ЦIс). (1)

Другой задачей экономического анализа, касающегося качества продукции, является определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товарной продукции (∆ТП), выручку от реализации продукции (∆В) и прибыль (∆П).

Расчет производится следующим образом (Ф.2)

∆ТП = (Ц1 – Ц0) * VВП1;

∆В = (Ц1 – Ц0) * VРП1; (2 )

∆П = [(Ц1 – Ц0) * VРП1] – [(С1 – С0) * VРП1];

где: Ц1 и Ц0 – соответственно цена изделия после и до изменения качества; С1 и С0 – соответственно уровень себестоимости изделия после и до изменения качества; VВП1 – количество произведенной продукции повышенного качества; VРП1 – объем реализации произведенной продукции повышенного качества.

Если предприятие выпускает продукцию по сортам и произошло изменение сортового состава, то вначале необходимо рассчитать, как изменилась средневзвешенная цена и средневзвешенная себестоимость единицы продукции, а затем по приведенным выше алгоритмам определить влияние сортового состава на выпуск товарной продукции, выручку и прибыль от ее реализации.

Средневзвешенная цена рассчитывается следующим образом (Ф.3)

Цср.пл. = ∑(VВПi пл. * Цi пл.) / ∑VВПi пл. ; (3)

Цср.ф. = ∑(VВПi ф. * Цi пл.) / ∑VВПi ф. ;

Расчет влияния сортового состава продукции на объем ее производства в стоимостном выражении можно произвести по всем четырем способам, которые применяются при анализе структуры производства продукции:

- способом цепной подстановки;

- способом процентных разниц;

- способом абсолютных разниц;

- способом средневзвешенных цен.

Косвенным показателем качества продукции является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный потребителями). Выпуск брака ведет к повышению себестоимости выпускаемой продукции, уменьшению объемов товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности производства.

В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и удельному весу в общем, объеме выпуска товарной продукции и определяют потери от брака.

Затем изучаются причины понижения качества и допущенного брака продукции по местам их возникновения и центрам ответственности и разрабатываются мероприятия по их устранению.

Основными причинами понижения качества выпускаемой продукции являются:

- плохое качество сырья;

- низкий уровень производственной технологии;

- неудовлетворительный уровень организации производства;

- недостаточная квалификация производственных рабочих;

- аритмичность производства и др.

Для определения качества продукции, необходимо сравнить значение показателей качества нескольких видов продукции. На основании сравнения можно будет сделать заключение о том, качество какой продукции будет выше (рис. 1.3).

Измерительный метод – основан на информации, получаемой с использованием технических измерительных средств.