Контрольная работа: Растения в помещениях гостиницы
Известно, что журчание воды успокаивает и умиротворяет. Небольшой комнатный фонтан будет полезен не только для хозяина кабинета, но и для растений. Рядом с ним хорошо себя будут чувствовать камыш поникающий, аир злаковидный, циперус, сингониум ушколистный, селягинелла. Украсит кабинет и столик-аквариум.
Парадные помещения
Они могут использоваться периодически или постоянно. Основная цель озеленения — создание эстетического впечатления как с помощью интерьерных, так и срезочных растений. В постоянно используемых залах заседаний чаще всего лимитирующим фактором является естественное освещение, однако интенсивность искусственного достаточно велика, практически нет сквозняков, более или менее ровная температура.
В залах заседаний рекомендуется декорировать сцену, пространство перед столом и трибуной, несколько кашпо на стенах. Растения должны быть яркими, создавать акцентное пятно, предпочтительнее фронтальные или горизонтальные композиции. Возможно дополнение срезочными или сезонноцветущими растениями. Рекомендуемые виды: бегонии, нефролепис и птерис, диффенбахия, спатифиллум, драцены и кордилины, кодиеумы, аукуба, фатсия, аспарагус серповидный, мурайя. Из цветущих—азалия, гортензия, гип-пеаструм, крестовник кроваво-красный, кливия, валота.
В периодически используемых помещения уместны замкнутые композиции овальной, округлой, треугольной формы из строгих с крупными листьями видов: филодендроны, фикусы, абутилон, спармания, гептаплеурум, домбея. Более живо и естественно смотрятся ассимметричные композиции из большого числа видов, в том числе и цветущих. На столе размещают горизонтальные композиции.
Холлы, коридоры, лестницы, лестничные площадки
Подбор и размещение растений в этих местах зависит от их освещения и температуры. В большом, относительно теплом холле, можно создать и зимний сад, на первом этаже гостиницы эффектно выглядит «утопленная» в полу клумба, на которую высаживают группами цветущие рододендроны индийские (азалии), луковичные — гемантус, агапантус, бегонии, каладиумы, неприхотливые орхидеи. Объединить холл и лестницы можно, используя одни и те же виды. Для прохладных холлов подойдут цикламен, эрики, кипарисовики и можжевельники. Комнатные растения составляют неотъемлемый элемент хорошо обставленного холла. Именно холл позволяет посетителям составить представление о ашей гостинице. Красивые листья и цветы говорят об ухоженной гостинице. Если у вас большой, хорошо освещенный и теплый холл, то вам просто повезло и вы должны воспользоваться такой удачей. Не расставляйте горшки в разных местах поступайте смело и нетривиально. Здесь подходящее место для большого хорошо освещенного комнатного садика, для роскошного дерева, группы азалий в цвету и т. д. Можно также практиковать “вахтовое” размещение растений и регулярно заменять цветущие декоративнолистными. Не используйте колючие растения, например, кактусы Удачным выбором являются папоротники. Лучше всего для размещения растений в холле подходят хорошо освещенные места возле окна или на площадке лестницы Азалия, луковичные, примула, цикламен, цинерария и вереск, как правило, живут дольше в холле или на лестничной площадке, чем в отапливаемой жилой комнате. Следите за тем, чтобы размер растения соответствовал отведенному ему пространству. Маленький холл с крупным растением будет выглядеть еще меньше, а вот если потолки в помещении высокие и при этом поставить высокое растение, то оно подчеркнет высоту помещения, его статус и грациозность. Подумайте о возможности разместить в холле и на площадке лестницы одинаковые виды растений, чтобы зрительно связать обе зоны. Если в холле есть зеркала, перед ними ставят изящную подставку, на которой размещают цветущие цикламен, крестовник кроваво-красный (цинерарию), нарциссы, гиацинты, крокусы. Интерьеры в темных тонах оживят яркие листья колеуса, блестящие покрывала соцветий антуриума, а в светлых будут уместны стрелиция, ктенанта, неорегелия. На небольшой подставке в плоской вазе оригинально выглядят несколько видов пилеи: пилея Кадье с серебристыми листьями, пилея толстолистная сорт Moon Valley с темными почти черными жилками, пилея Спруса, с листьями бронзового оттенка и ампельная пилея монетолистная. Но все же в большинстве случаев условия для растений не столь комфортны: к недостатку света, влаги, тепла добавляются периодические сквозняки, возможность механического повереждения. Поэтому в подобных помещениях достаточно часто используют вахтовый метод выращивания. На лестничных площадках с большими окнами в углу располагают фикусы, пальмы, кассию, калину лавролистную, камелию японскую, шеффлеру, гревиллею, цитрусовые, миниатюрные хвойные. Перед праздниками их украшают цветущими видами, котоерые размещают на подставках или стойках. Стены и проемы декорируют традесканцией, плющом, аспарагусом. Прохладные лестничные клетки наиболее подходящее место для мирта, абутилона, олеандра, анизодонтеи, иглицы понтийской. Лестницы в гостинцах могут быть декорированы теплолюбивыми видами. Около них обычно ставят крупномерные одиночные растения: монстеру, аброму, брунфельзию американскую, араукарию, мальпигию голую. Рядом с растением на полу можно поместить шары, кубы или другой формы декоративную пластику, которая по цвету гармонирует с окраской стен. При достаточной ширине лестницы стены украшают церопегией, фикусом ползучим, традесканцией, эпипремнумом. Вдоль пролета протягивают шнуры, на которых укрепляют вьющиеся растения: циссус, филодендрон, аспарагус спаржевидный (медеола). Подлестничное пространство можно использовать для создания небольшой композиции, при этом необходимо искусственное освещение. Его можно задекорировать ниспадающей «зеленой стенкой». Если ступеньки лестницы достаточно длинные и выходят за пределы балясин, на них размещают горшки как с ампельными, так и с прямостоячими растениями.
Зимние сады в гостиницах
Без зимнего сада гостиница бесспорно проигрывает. Он придает шарм, уют и солидность помещению. Прежде всего следует знать об основных отличиях от обычного сада: ограниченность размеров, замкнутость пространства, тесная связь с основным строением. Отсюда и более тщательная планировка, функциональное использование каждого участка, детальное продумывание расположения посадок. До начала проектирования четко определяется образ сада. Стены гостиницы - это, прежде всего, четкие границы, отделяющие его внутреннее пространство от внешней среды, которая климатически далеко не всегда благоприятна, особенно в северных широтах. Зимний сад - хороший способ "примирить" гостиницу с окружающей средой. Поэтому его часто называют буферной, промежуточной зоной. Зимние сады давно перестали быть только местом для теплолюбивых и экзотических растений. Пристроенная к жилому дому остекленная конструкция позволяет создать не только и не столько идеальные условия для культивирования капризных вечнозеленых растений, сколько расширить жизненные функции всего дома, и, стало быть, улучшить качество жизни. Чаще всего эта территория становится продолжением какого либо общественного помещения.
Есть и другие достоинства. Это увеличение площади освещения помещения солнечными лучами - а их так часто недостает, особенно в зимнюю пору. Еще плюс - экономия тепла, отопления, электроэнергии (но только в случае неотапливаемых садов). Использование современных одно- и двухкамерных стеклопакетов, а также применение энергосберегающих покрытий позволяют значительно снизить теплопотери через большие площади остекления. Нельзя не сказать и о психологическом аспекте. Жизнь человека становится полнее и радостнее от ощущения тесной связи с окружающей средой. А зимний сад дает прекрасную возможность почувствовать себя органичной частью природы и никогда не расставаться с летом.
Группировать посадки растений в общую емкость – наиболее распространенный способ аранжировки. Растения в группе дольше сохраняют влагу в почве в воздухе, занимают меньшую площадь, скрывают недостатки друг друга. По характеру и размерам растительные композиции чрезвычайно многообразны и составляют непрерывный ряд – настольной миниатюры из одного – трех маленьких растений до крупной объемно – пространственной композиции зимнего сада. Композиции могут быть симметричны, асимметричными или построенными по принципу свободного, естественного расположения растений. Декоративность композиции зависит не от количества и разнообразия используемых растений, а от умения правильно подобрать, разместить и наиболее полно показать красоту их форм и цветовых сочетаний. Число вариантов композиций безгранично, но при их составлении всегда должны соблюдаться общие принципы и приемы, с помощью которых достигается декоративный эффект. Композиции можно составлять из растений одинаковой высоты или сочетать виды, образующие несколько ярусов. В многоярусную композицию входят, как правило, высокорослые, средневысокие и низкорослые растения. Выбрать гармоничное соотношение высоты растений, входящих в композицию, можно с помощью классического закона «золотой пропорции», используемого в архитектуре и изобразительном искусстве. Суть его заключает я в том, что отношение между двумя частями одного отрезка должно быть таким же, как между всем отрезком и его большей частью (3:5 – 5:8). Применяя этот принцип, можно легко определить правильные пропорции между высокими, средними и низкими элементами создаваемой группы. По этому же принципу определяется и расстояние между экземплярами. Высокорослые растения можно располагать как в центре (при создании симметричных композиций), так и на заднем плане или смещать к краю, создавая таким образом асимметричные композиции. Широко применяются и одноярусные посадки. Для них, как правило, пригодны невысокие травянистые растения одного вида, которые используются для создания одноцветных бордюров или живописных композиций из растений с разной окраской листьев (бальзамины, колеусы, бегонии). Важную роль при составлении гармонической (нюансной) композиции используют различные оттенки какого-либо одного цвета. Цветовая гамма окраски листьев растений очень многообразна: от серебристо-зеленого до темно-коричневого. Поэтому обычно не составляет труда подобрать несколько видов или сортов растений с листьями различных оттенков одного цвета или близких цветов.В создании фитокомпозиции играет сочетание цветов и оттенков, которое может подбираться по гармоническому или контрастному принципу.
Возможности контрастных композиций значительно шире. При их составлении можно широко применять пестролистные растения (бегония королевская, диффенбахия, колеус, маранта и др.), используя их для создания цветовых пятен на фоне растений с однородной окраской листьев. Если пестролистные растения составляют основу композиции, подбор контрастных растений требует особого внимания. На беспокойном фоне пестролистных растений отлично выделяются растения с крупными темно-зелеными листьями, но в то же время могут совершенно "потеряться" виды с мелкими листьями. Выразительные композиции можно составить, вводя в них цветущие растения, которые будут контрастировать со сдержанным нейтральным фоном декоративно-лиственных растений. Общий облик растения - еще одно выразительное средство. При составлении композиции обычно подбирают виды с разным характером роста: прямостоячие, с полегающими или свисающими побегами и почвопокровные. Многочисленность форм комнатных растений позволяет варьировать их сочетания, добиваясь нового декоративного эффекта. Эти возможности частично ограничиваются тем, что в композиции нельзя сочетать растения, резко различающиеся требованиями к условиям содержания.
При составлении любой композиции необходимо учитывать периоды роста, покоя и цветения растений, своевременно удалять потерявшие декоративность экземпляры, вводить новые виды и соответственно менять характер всей композиции. Фон для композиции является важным элементом, от которого во многом зависит ее декоративный эффект. Удачно выбранный, он подчеркивает красоту каждого растения и группы в целом. В то же время даже самая высокохудожественная композиция может "потеряться" на фоне, не соответствующем ее структуре и цветовым сочетаниям. Для ярких контрастных композиций необходим спокойный нейтральный фон, а растения с крупными темно-зелеными листьями отчетливо выделяются даже на достаточно пестрых стенах. Хорошим фоном являются поверхности из природного камня, особенно когда они сочетаются с бассейном или аквариумом. Значительно усиливает декоративный эффект применение светильников и в особенности скрытых напольных прожекторов.
Заключение
В заключение своей работы хотелось еще раз чётко выразить то, что декоративные растения, не важно будь то многолетние растения или свежесрезанные цветы, просто необходимы в оформлении интерьера любой гостиницы.
Растения составляют неотъемлемую часть бытового окружения человека, способствуют его эстетическому и экологическому образованию, воспитанию. Особенно велика роль живых растений в интерьере помещений в гостиницах, которые выступают как средство взаимосвязи интерьера с внешней средой, создавая иллюзию контакта с природой.
Красота форм, приятные запахи, спокойная зелень окраски листьев благотворно влияют на нервную систему человека, помогая справляться со стрессовым состоянием и плохим настроением настроенным на отдых людей.
При правильном подборе и составлении композиций, комнатные растения способны сильно изменить весь облик любой гостиницы, служить средством увеличения объёмов пространства, например, зелёной ширмой для уголка отдыха. Поэтому фитодизайн в последнее время приобретает всё большее и большее распространение, охватывая не только жилые номера, холлы, рабочие зоны обслуживающего персонала, по сути, становясь одним из компонентов создания и поддержания корпоративного имиджа и лица любой гостиницы.
Однако, хотя интерьерное озеленение и приобретает массовый характер, оно не всегда бывает успешным. Причина этому – порой безграмотный, а в большинстве случаев вообще случайный, подбор и декорирование помещений комнатными растениями, которые, в несоответствующих им условиях быстро гибнут или же теряют свою декоративность
В моей работе освещена актуальность темы:
Успеха при оформлении помещений комнатными растениями можно добиться, лишь учитывая специфику интерьера и подбирая для фитокомпозиций соответствующие виды растений при соблюдении оптимальных вариантов их размещения. Что, в свою очередь невозможно без знания специфики рынка комнатных растений города где расположен гостиничный комплекс, гостиница - поскольку, с одной стороны, он накладывает определённые ограничения на предоставляемый ассортимент комнатных растений, с другой же – позволяет учесть жизнеспособность комнатных растений после их транспортировки непосредственно в озеленяемое помещение.
Список литературы
1. Тесса Ивли «Дизайн интерьера»
2. Волков Ю.Ф. «Интерьер и оборудование»
3. Фркнсис Д.К. Чин и Корки Бинтемли «Дизайн интерьера»
4. www.otel-e.com
5. Колчанова Г.И. «Интерьер современных гостиниц» 1971