Курсовая работа: Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия 3

Коэффициент стабильности кадров (Кс) рекомендуется использо­вать при оценке уровня организации управления производством как на предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях:

где ТРу_В — численность работников, уволившихся с предприятия по собственному желанию и из-за нарушения трудовой дисциплины за отчетный период, чел.;

ТР_б и ТР₀ — среднесписочная численность работающих на данном предприятии в ба­зисном и отчетных периодах, чел.;

ТР_П — численность вновь принятых за отчет­ный период работников, чел.

Спецификой использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве и перерабатывающих отраслях является довольно высокая сезонность, вызываемая несовпадением периода производства и рабочего периода. Это особенно касается растениеводства и перерабатывающей промышленности. Сезонность приводит к резкому увеличению потребности в труде в период посевных работ, ухода за растениями, уборки урожая, переработки сельскохозяйственного сырья и к столь же резкому ее уменьшению в зимний период. В животноводстве, промышленных производствах, на автотранспорте затраты труда в течение года более равномерны. Сезонность труда характеризуется коэффициентом сезонности:

или

где: К_с – отношение затрат труда в месяце максимального или минимального объема работ в хозяйстве к среднемесячным затратам труда (З_ср );

ЗТ_max , ЗТ_min – максимальные и минимальные месячные затраты труда.

Важным фактором, оказывающим влияние на уровень исполь­зования рабочей силы и эффективность агропромышленного про­изводства, является обеспеченность предприятия трудовыми ре­сурсами. Их недостаток может привести к невыполнению плана производства, к несоблюдению оптимальных агротехнических сроков проведения полевых работ, в конечном счете — к сокраще­нию объема производства сельскохозяйственной продукции. На­против, избыток рабочей силы приводит к ее неполному исполь­зованию и снижению производительности труда.

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади:

,

где Т_об – трудообеспеченность, чел. на 100 га;

ТР – численность работников, чел.;

ПЛ – площадь сельскохозяйственных угодий или пашни, га.

Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хо­зяйстве можно применять и другие показатели: коэффициент ис­пользования рабочего времени дня, количество отработанных че­ловеко-дней за год одним работником, степень использования трудовых ресурсов.

Коэффициент использования рабочего времени дня (К_д ) определя­ется как отношение средней фактической продолжительности дня (В_ф ) к нормативной (В_н ), установленной в хозяйстве:

Количество отработанных за год человеко-дней одним работни­ком в общественном хозяйстве (Р_ф ) рассчитывается по формуле

где Т_ф — количество человеко-дней, отработанных всем персоналом предприятия; Т_рф — численность работников.

Степень использования трудовых ресурсов (С_т ) — это отношение количества фактически отработанных человеко-дней одним ра­ботником в течение года к возможному фонду рабочего времени:

где Р_в — возможный фонд рабочего времени (290 дней).

Для определения эффективности использования рабочей силы существуют основные показатели производительности труда – являются важнейшими экономическими показателями, служащими для определения продуктивности трудовой деятельности как отдельного работника, так и всего коллектива предприятия.

Данные показатели характеризует результативность, эффективность труда и определяются количеством продукции, выработанной за определенное количество времени.

В экономическом анализе используется несколько показателей производительности труда, главные из кото­рых — выработка и трудоемкость продукции.

Выработка — это объем продукции, произведенной в единицу рабочего времени либо в расчете на 1 работника за определенный период (час, смену, месяц, год). Объем произведенной продукции может измеряться как в натуральном, так и в стоимостном выра­жении.

Выработка в отраслях АПК рассчитывается по формуле:

,

где ВП – объем валовой продукции в денежной оценке

Р – количество среднегодовых работников.

При оценке производительности труда часто используют и об­ратный показатель — трудоемкость (Т_ем ); она представляет собой отношение затрат рабочего времени к объему произведенной продукции (обычно в натуральном выражении):

Значительно возросла трудоемкость производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции, особенно шерсти, прироста живой массы скота, молока, подсолнечника и сахар­ной свеклы. Затраты труда на единицу этих продуктов увеличи­лись почти вдвое, что в основном было вызвано снижением продуктивности животных и урожайности соответствующих культур.

Производительность труда в отраслях АПК зависит от многих природных и экономических факторов, которые можно объеди­нить в четыре группы:

1. организационно-экономические — углубление специализации, улучшение организации производства и труда, нормирования тру­да, ликвидация простоев по организационным причинам, сокра­щение численности обслуживающего персонала;