Курсовая работа: Организация процесса планирования СПК "Столбовский"
Поэтому важным элементом любого стратегического плана является разработка варианта действий, если такие отличия станут слишком велики. Такой вариант применяется в случае необходимости реагировать на важные изменения в организационном окружении, которые реально могут возникнуть. Необходимо также определить цикличность контроля. Наиболее эффективна реакция на изменения в окружении, когда систематически отслеживаются фактические изменения в соотнесении с плановыми. Обычно периодом для полной проверки и пересмотра плана является один год.
На этапе реализации возникает множество проблем. Существуют объективные причины этого: здесь осуществляется переход от проектирования к практике управления, происходит столкновение с реальностью, которая всегда богаче любых планов. К тому же процесс проектирования требует определенного времени, а за это время могли произойти такие изменения в среде существования организации, что планы могут в какой-то мере «устареть» еще до начала реализации. Можно выделить следующие типичные для процесса реализации проблемы:
- возможно несоответствие между принятой стратегией и структурой;
- возможно отсутствие определенных навыков у сотрудников;
- системы оценки информации и связи могут не отвечать новым требованиям руководства и не давать адекватной оценки происходящим изменениям;
- реализация стратегии включает изменения, которые, в свою очередь, содержат неопределенности и риск. Это может вызывать настороженность руководителей по отношению к изменениям и нежелание брать ответственность за принятие рискованных решений на себя.
Стратегическое планирование значительно отличается от ежегодного составления сметы и прогнозирования. Однако в то же время они взаимосвязаны. Между ними можно выделить следующий ряд отличий.
Период времени. Составление сметы и прогнозирование обычно ограничиваются периодом в один год, тогда как стратегическое планирование действует в более продолжительный период (3-10 лет).
Акценты. Сметное планирование и прогнозирование обычно касаются достижения конкретных краткосрочных целей. Стратегическое планирование ассоциируется с осуществлением стратегий, имеющих долгосрочные задачи.
Степень детализации. Сметное планирование и прогнозы имеют много финансовых подробностей и обеспечивают сопоставление результатов от месяца к месяцу. Стратегические планы имеют значительно меньше деталей.
Воздействия внешней обстановки. Стратегическое планирование связывается с важнейшими тенденциями во внешней обстановке на протяжении значительного периода времени и реакцией организации на них. Сметное планирование и прогнозирование являются в большей степени внутренними процессами, которые обеспечивают информацией стратегическое планирование [11. с. 34-43].
2. Организация процесса планирования СПК «Столбовский»
2.1 Экономико-социальная характеристика хозяйствующего субъекта
Сельскохозяйственный производственный кооператив СПК «Столбовский» был зарегистрировано постановлением администрации Брянского района на основании Устава от 02.11.99 г. № 35.Основные виды деятельности организации:
- производство высококачественной продукции с/х и ее переработка;
- реализация сельскохозяйственной продукции по договорам и через собственную торговую сеть;
- торгово-закупочные операции, как на территории РФ, так и за ее пределами;
- иная деятельность, предусмотренная законодательством РФ.
СПК «Столбовский» осуществляет свою деятельность на территории Брянской области. Центральная усадьба хозяйства расположена в районном центре п. Локоть. В его состав входят два отделения, которые расположены в д.Городище и д.Столбово. Центральное отделение находится в г. Брянске. Здесь также находятся пункты сдачи основной продукции и основные базыснабжения. Это позволяетреализовывать крупный рогатый скот ОАО «Брянскому мясокомбинату». Кроме того,КРС реализуется ЗАО «Клинский мясокомбинат». Зерно реализуется по генеральному договору поставок ОАО «Мелькрукк» и в небольшом количестве хлебоприемному предприятию «Брасово-КПП». Общая земельная площадь хозяйства составляет 3667 га., в том числе сельскохозяйственные угодья – 2458 га., из них пашня – 1613 га. Землепользование располагается на четырех участках: улучшенные сенокосы на осушенных землях; пашня, используемая для выращивания зерновых кормов для откорма скота; пашня, занятая посевами сельскохозяйственных культур; хозяйственные постройки и открытые площадки для содержания скота на откорме. Природно-климатические условия способствуют развитию сельскохозяйственного предприятия. Наличие в хозяйстве довольно значительных сенокосов (810 га.) и пастбищ (30 га.) создает благоприятные условия для развития животноводства.
В СПК «Столбовский» несмотря на отсутствие целевого финансирования природно-охранных мероприятий ежегодно проводят работы по рекультивации и улучшению землепользования. Руководители и специалисты предприятия принимают меры по внедрению в производство ресурсосберегающих и безотходных технологий, следят за производственной и технологической дисциплинами, контролируют ответственность кадров на всех уровнях за экологическим состоянием всех производственных участков. Рациональные размеры предприятия способствуют росту экономической эффективности производства. Размеры СПК характеризуют такие показатели, как численность работников, стоимость имущества, объем валовой продукции, площадь сельскохозяйственных угодий и др. (табл. 1). На основе данных, можно сделать заключение, что основные экономические показатели предприятия из года в год изменяются в лучшую сторону.
Таблица 1 - Основные показатели деятельности СПК в 2004 - 2006 гг.
| Показатели | 2004г. | 2005г. | 2006г. | Показатели 2006г. в % к | |
| 2004г. | 2005г. | ||||
| Стоимость имущества тыс. руб. | 40920 | 45428 | 47403 | 116 | 104,3 |
| в т.ч. основные средства, тыс. руб. | 26177 | 26820 | 26766 | 102,2 | 99,8 |
| Численность работников, чел. | 174 | 182 | 177 | 101,7 | 97,2 |
| Выручка от продаж, тыс. руб. | 18245 | 25109 | 30097 | 165 | 149,9 |
| Себестоимость продукции, тыс. руб. | 17102 | 23213 | 27614 | 161,5 | 118,9 |
| Валовой доход, тыс. руб. | 5644 | 5233 | 8828 | 156,4 | 168,7 |
| Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | 2105 | 987 | 2488 | 118,2 | 252,1 |
| Чистая прибыль, тыс. руб. | 2220 | 1047 | 2488 | 112,1 | 237,6 |
| Фондоотдача | 0,70 | 0,94 | 1,12 | 160 | 119,1 |
| Производительность труда | 104,8 | 138 | 170 | 162,2 | 123 |
| Рентабельность продаж | 5,4 | 6,7 | 8,2 | 151,9 | 122,4 |
| Норма прибыли (по прибыли продаж) | 8,4 | 3,9 | 9,2 | 109,5 | 235,9 |
| Материалоемкость | 2,24 | 1,81 | 1,58 | 70,5 | 87,3 |
Установим, на производстве, каких видов продукции, выполнении работ или оказании услуг специализируется анализируемая организация. Для этого рассмотрим структуру товарной продукции и рассчитаем К-т специализации (таб. 2 и 3). Специализация отражает производственное направление и отраслевую структуру предприятия и показывает, какие отрасли или производство, каких видов продукции преобладают. Целью специализации является создание условий для увеличения прибыли, достижение более высокой производительности труда, увеличение производства продукции и улучшения её качества. СПК специализируется на выращивании и откорме КРС на мясо. Мясное скотоводство является главной отраслью, её удельный вес в структуре товарной продукции составляет более 80%. В качестве дополнительной отрасли на предприятии развивается зерновое производство.
Таблица 2 - Структура товарной продукции СПК «Столбовский»
| Отрасли и виды продукции | 2004 | 2005 | 2006 | ||||||
| Тыс. руб. | V | N | Тыс. руб. | V | N | Тыс. руб. | V | N | |
| Зерно | 342 | 2,0 | 4 | 1581 | 6,6 | 2 | 1856 | 6,2 | 3 |
| Картофель | 13 | 0,1 | 9 | 3 | 0,01 | 9 | 5 | 0,02 | 9 |
| Др. продукция растениеводства | 269 | 1,5 | 5 | 383 | 1,6 | 5 | 370 | 1,2 | 5 |
| Итого по растениеводству | 624 | 3,6 | Х | 1967 | 8,2 | х | 2231 | 7,4 | х |
| КРС на мясо | 157213 | 90,6 | 1 | 19884 | 83,3 | 1 | 24717 | 82,3 | 1 |
| Лошади | 13 | 0,1 | 8 | - | - | - | - | - | - |
| Свиньи | 83 | 0,5 | 6 | 43 | 0,2 | 6 | 67 | 0,2 | 6 |
| Молоко | 418 | 2,4 | 3 | 1462 | 6,1 | 3 | 2035 | 6,8 | 2 |
| Мед | - | - | - | 21 | 0,1 | 7 | 21 | 0,1 | 8 |
| Пр. продукция животноводства | 15 | 0,1 | 7 | 13 | 0,05 | 8 | 22 | 0,1 | 7 |
| Итого по животноводству | 16252 | 93,7 | Х | 21423 | 89,8 | х | 26871 | 89,5 | х |
| Продукция др. производств | 480 | 2,7 | 2 | 438 | 2,0 | 4 | 924 | 3,1 | 4 |
| Всего по организации | 17356 | 100 | Х | 23858 | 100 | х | 30026 | 100 | х |
Таблица 3 - Расчет коэффициента специализации для СПК «Столбовский»
| Виды продукции | 2004г. | 2005г. | 2006г. | |||||||||
| V | N | 2N-1 | V(2N-1) | V | N | 2N-1 | V(2N-1) | V | N | 2N-1 | V(2N-1) | |
| Зерно | 2 | 4 | 7 | 14 | 6,6 | 2 | 3 | 19,8 | 6,2 | 3 | 5 | 31 |
| Картофель | 0,1 | 9 | 17 | 1,7 | 0,01 | 9 | 17 | 0,17 | 0,02 | 9 | 17 | 0,34 |
| Пр. прод. растениеводства | 1,5 | 5 | 9 | 13,5 | 1,6 | 5 | 9 | 14,4 | 1,2 | 5 | 9 | 10,8 |
| КРС на мясо | 90,6 | 1 | 1 | 90,6 | 83,3 | 1 | 1 | 83,3 | 82,3 | 1 | 1 | 82,3 |
| Свиньи | 0,5 | 6 | 11 | 5,5 | 0,2 | 6 | 11 | 2,2 | 0,2 | 6 | 11 | 2,2 |
| Лошади | 0,1 | 8 | 15 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Молоко | 2,4 | 3 | 5 | 12 | 6,1 | 3 | 5 | 30,5 | 5 | 2 | 3 | 20,4 |
| Мед | - | - | - | - | 0,1 | 7 | 13 | 1,3 | 0,1 | 8 | 15 | 1,5 |
| Пр. пр-ия животноводства | 0,1 | 7 | 13 | 1,3 | 0,05 | 8 | 15 | 0,75 | 0,1 | 7 | 13 | 1,3 |
| Работы и услуги | 2,7 | 2 | 3 | 8,1 | 2 | 4 | 7 | 14 | 3,1 | 4 | 7 | 21,7 |
| Итого | 100 | х | х | 148,2 | 100 | х | х | 166,4 | 100 | х | х | 171,5 |
| Коэф-т специализации | 0,67 | 0,6 | 0,58 | |||||||||
Главная и дополнительная отрасли хорошо сочетается и способствует успешному развитию производства. Кроме того, в хозяйстве развиваются такие подсобные отрасли как картофелеводство, свиноводство, коневодство и др. Удельный вес этих отраслей в структуре товарной продукции невелик и основное их назначение удовлетворение внутрихозяйственных потребностей. Уровень специализации у предприятия очень высокий, коэффициент специализации > 6. Но в последние годы он несущественно снизился, так как предприятие осваивает производство других видов продукции. Основным видом деятельности СПК «Столбовский» является откорм и продажа КРС. При изучении формирования выручки произведем её группировку по видам реализуемой продукции табл. 4. СПК наращивает объемы реализации продукции. Так количество молодняка КРС, идущего на реализацию за рассматриваемый период увеличилось на 410 т. что привело к росту выручки. В 2006 г. выручка от реализации увеличилась на 66,3% или 11852 т. руб. Зерно хозяйство выращивает как на реализацию, так и для расчетов натуральной оплатой и для собственного потребления.
Таблица 4 - Объемы и структура реализации продукции СПК «Столбовский»
| Наименование продукции (работ, услуг) | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | ||||||
| Тонн | Тыс. р. | % | Тонн | Тыс. р. | % | Тонн | Тыс. р. | % | |
| Молодняк КРС | 645 | 15503 | 85 | 857 | 21423 | 85,3 | 896 | 26871 | 89,3 |
| Зерно | 735 | 1102 | 6 | 1093 | 1967 | 7,8 | 720 | 2231 | 7,4 |
| Пр. продажа ТРУ | х | 1640 | 9 | х | 1719 | 6,9 | х | 995 | 3,3 |
| Итого выручки | х | 18245 | 100 | х | 25109 | 100 | х | 30097 | 100 |
Для предприятия важно не только кому и в каких объемах реализовывать свою продукцию, но и по каким ценам. Поиском новых покупателей и расширением рынка сбыта занимается маркетинговая служба. Главный канал реализации продукции - поставки на перерабатывающие предприятия, т.к. продается сразу большое количество продукции, хотя цены ниже. Рассмотрим выручку по каналам реализации (табл. 5).
Таблица 5 - Каналы реализации продукции в СПК «Столбовский» 2004-2006 гг.
| Вид продукции | Каналы реализации | |||||
| Канал 1 - Перерабатывающие предприятия | Канал 2 – Прочая продажа, оплата труда | |||||
| Объем реализации | Средняя цена реализации | Выручка от реализации | Объем реализации | Средняя цена реализации | Выручка от реализации | |
| 2004 г. | ||||||
| Молодняк КРС | 446,2 | 24 | 10708,8 | 177 | 23,8 | 4212,6 |
| Зерно | 201,6 | 1,5 | 302,4 | 600 | 2 | 1200 |
| 2005 г. | ||||||
| Молодняк КРС | 649,9 | 25,2 | 16377,5 | 133 | 25 | 3325 |
| Зерно | 80 | |||||