Курсовая работа: Трудовые ресурсы и производительность труда на производстве основных видов продукции животноводства

2.2 Использование рабочего времени в животноводстве

Главной задачей в сфере труда является более эффективное использование трудовых ресурсов. При этом должны быть обеспечены увеличение объема функционирующего рабочего времени, равномерное его использование в течение года и всемирная экономия труда. Рассмотрим показатели использования трудовых ресурсов в животноводстве, а в частности использование рабочего времени в предприятии СХК «Анатыш» в следующей таблице:

Таблица 2.2.6

Показатели использования трудовых ресурсов в животноводстве

№ п/п	Показатели	2004	2005	Отчетн. к пред., %
1	2	3	4	5
1.	Среднегодовая численность работников животноводства, чел.	32	28	88
2.	Отработано в животноводстве, всего тыс. чел-час.	95	91	96
3.	Отработано одним среднегодовым работником, чел-час.	2969	3250	109
4.	Расчетный годовой фонд рабочего времени, тыс. чел-час.	61376	53704	88
5.	Использование рабочего времени, %	0,15	0,17	113
6.	Резерв рабочего времени, тыс. чел-час	61281	53613	87

Исходя из данной таблицы можно сказать, что рабочее время в 2005 году использовалось не достаточно эффективно по сравнению с 2004 годом. Именно данное не эффективное использование рабочего времени и оказало огромное влияние на основные экономические показатели предприятия, тем самым, повлияв на уровень рентабельности, которая снизалась в 2005 году на 13 % по сравнению с 2004 годом. Именно из этого можно сказать, что использование рабочего времени оказывает огромное влияние на эффективное функционирование нашего предприятия на рынке.

2.3 Производительность труда и показатели её характеризующие

При производстве продукции затрачивается как живой, так и прошлый, овеществленный в средствах производства, материалах труд и перенесенный на новый продукт конкретным трудом.

Экономическая сущность производительности труда состоит в том, что доля живого труда сокращается, а доля промышленного труда возрастает, но увеличивается таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается. Учет совокупных затрат труда рабочего времени является основным для определения для определения стоимости животноводческой продукции, так как стоимость товара определяется исключительно содержащим в нем рабочем временем. Если экономия одних элементов затрат поглощается увеличением других, то рост производительности труда не происходит.

Соотношение между живым и прошлым трудом изменяется с повышением технической вооруженности. Для определения роста производительности труда и выявления экономии рабочего времени необходимо учитывать затраты всего совокупного труда в рабочем времени. Такой учет является базой для определения стоимости сельскохозяйственной продукции.

Таблица2.3.7

Уровень производительности труда по выходу продукции на 1 среднегодового работника и на 1 чел-час.

Показатели	2004	2005	Отклонение (+,-)
			В абсол. показателе	В %
1	2	3	4	5
1.Стоимость валовой продукции животноводства, тыс. руб.	9349	8643	-706	92
2.Среднесписочная численность работников животноводства, чел.	32	28	-4	88
3.Затраты труда в животноводстве, тыс. чел-час.	95	91	-4	96
4.Произведено валовой продукции на: А) 1 среднегодового работника, руб. Б) 1 чел-час, руб	292156 98	308679 95	16523 -3	106 97

Исходя из данных показателей, в которой мы рассчитывали какое количество валовой продукции произведено на одного работника и на 1 человеко-час. Производства валовой продукции на одного среднесписочного работника увеличилась на 16523 рубля в 2005 году. Стоимость валовой продукции животноводства сократилась и количество человек на предприятии тоже сократилось, однако валовое производство продукции на одного человека возросло.

Валовое производство продукции животноводства на 1 чел-час. сократилось. Данное изменение произошло из-за сокращения стоимости валовой продукции животноводства.

Для определения уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве и его отраслям используют систему натуральных и стоимостных показателей. Поскольку рост производительности труда находит свое конкретное выражение прежде всего в абсолютном уменьшении затрат живого труда, то принято изучать производительность труда и определять уровень производительности труда по выходу валовой продукции в единицу затраченного живого труда.

Рассмотрим производительность труда по трем видам продукции животноводства в натуральном выражении в единицу затраченного живого труда в СХК «Анатыш» таблице2.3.8.

Анализируя данную таблицу можно сказать, что количество произведенной продукции в 2005 году на 1 чел-ч сократилось. На это повлияло 2 фактора:

Данное изменение произошло из-за многих причин, в том числе и из-за сокращения рабочего состава предприятия.

Затраты труда на производство продукции сократились, но не в значительной мере. Поэтому, главным фактором, повлиявшим на производительность труда по трем основным видам продукции животноводства является количество произведенной продукции. Валовое производство продукции 2005 году сократилось.