I. Коровье М., его сохранение. ? II. Отделение сливок отстаиванием. ? III. Механическое отделение сливок.

МОЛОКО И МОЛОЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО. I. 1. Сито с боковыми отверстиями. 2. Цедилка с двойным ситом. 3. Разрез холодильника в первоначальном виде. 4. Холодильник из горизонтальных трубок. 5. Холодильник Кунэ. 6, 7. Разрез холодильника с припл