Чем отличаются NTFS от NTFS ( быстрое)

NTFS есть NTFS - файловая система. Она создается при форматировании и будет при любом его виде точно такой же (внутренние параметры NTFS можно менять специальными ключами, но они не зависят от вида форматирования) . А быстрое форматирование отличается от полного тем, что при быстром форматировании на диск просто заносится (или обнуляется, если она была) служебная информация, а при полном производится еще и проверка качества всей поверхности раздела. "Полное стирание" ни в том, ни в другом случае обычно не проводится и большинство данных после форматирования может быть восстановлено. Для полного стирания данных, например, при продаже жесткого диска, нужно использовать полное форматирование со специальным ключом, нормально не используемым.

полностью согласен с Krab Bark !!!

Быстрое это очистка оглавления а полное ето стирание каждого сектора