Для знатоков химии)

CH3CH2COOH - пропионовая кислота. Как и во всех остальных карбоновых кислотах с увеличением числа атомов "С" в радикале, уменьшаются кислотные свойства, т. к. уменьшается диссоциация, УВ радикал имеет положительный индукционный эффект и уменьшает положительный заряд на атоме "С" карбоксильной группы. Это свойство характерно для всех карбоновых кислот с увеличением УВ радикала. Уменьшается растворимость в воде.