Если долго жевать то он становится сладким почему

Если долго жевать то он становится сладким почему
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Речь идет о хлебе? Потому что при жевании содержащийся в нем крахмал расщепляется под действием ферментов слюны до глюкозы, которая является структурной единицей крахмала.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы