Крахмал....помогите!!!
Крахмал....помогите!!!Если учесть, что крахмал при гидролизе превращается в глюкозу, то больше или меньше по массе образуется глюкозы по сравнению с исходным крахмалом?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьГлюкозы несколько больше, в реакции гидролиза участвует вода.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы