Почему больным на сахарный диабет противопоказан сахар?

Объясню простыми словами. Представте.. . Больной человек с сахарным диабетом 1-го типа съел определённое количество сахара. Этот сахар через ротовую полость, глотку, пищевод, желудок попадает в двенадцатиперстную и тощую кишки, где там под действием ворсинок всасывается в кровь. Но, на этом процесс обмена веществ не заканчивается и вы это знаете.. . Для того, чтобы сахар (глюкоза) попал в клетки т. к. данный продукт является энергетичеси ценным в плане АТФ (аденозинтрифосфат) , которые как вам известно хранятся в митохондриях, его необходимо захватить, обработать и передать на рецептор клетки, а вещество, которое всё это может провернуть есть некто иной как ИНСУЛИН вырабатываемый поджелудочной железой (pancreas). И так... . Когда ИНСУЛИНа железой было выработано в незначительном количестве, то соответственно очень мало глюкозы пойдёт в АТФ клетки, следовательно формируется (условно назовём) "клеточный голод". Конечно наша природа и организм не дураки и поэтому они создали запасной план компенсации гомеостаза при наличии данной патологии. А именно голодный организм меняет свою программу в пользу самопоедания т. е. он начинает метаболизировать собственные элементы клеток ради получени жизненно важной энергии - говоря буквально "идёт процесс биохимического разложения организма". Всем вам известный признак такого разложения - это запах человека "прелыми яблоками" т. е. ацетоном как остаточного метаболического вещества. У людей с сахарным диабетом 2 типа механизм патологии отличается лишь тем, что даже когда инсулин в норме или повышен в крови, всё равно глюкоза не проникает в клетку по причине дефекта системы рецепторов клеточной мембраны (клетка просто не способна пропустить в себя в достаточном количестве глюкозу) . Теперь отвечу на ваш вопрос. Поскольку глюкоза не может проникнуть в клетки и быть использованой в АТФ, то её количество в крови будет возрастать. Норма глюкозы в крови по старой классификации 3,3-5,5 ммоль/л; а по новой классификации ВОЗ 4,1-6,1 ммоль/л. Когда глюкоза в запредельном количестве (18-20 и более ммоль/л) это опасность прежде всего повреждения системы кроветворения т. е. в буквальном смысле слова идёт пропитывание сосудистой стенки накопившемся веществом, её склерозирование (а за склерозом стенки увеличивается риск сужения а то и вовсе закрытия просвета сосуда) с дальнейшим недокровотоком тканей во всех отделах и системах организма + имеющийся "клеточный голод" - это риск появления осложнений (диабетическая нефропатия - повреждение почек в следствии их недокровотока из-за большого пропитывания сосудов глюкозой с дальнейшей почечной недостаточностью; диабетическая ретинопатия - повреждение сетчатки глаза по той же причине с дальнейшей слепотой; диабетическая полинейропатия - повреждение нервных стволов головного и спинного мозга, по той же причине, вы наверное замечали, что некоторые диабетики жалуются на боли в ногах, так вот у этого человека полинейропатия; гангрена нижних конечностей по той же причине, с вероятной ампутацией и пр.) . В общем вы меня понимаете, что для диабетика большое количество сахара - это риск возникновения осложнений, снижения длительности и качества его жизни, снижение работоспособности, повышение риска или стадии инвалидности (если она имеется) .

:) обычный сахар очень быстро поднимает сахар в крови, и при диабете второго типа на этот процесс практически очень сложно повлиять (таблетки неу спевают за быстрым подъемом) , а высокий сахар чреват осложнениями. Для тех, кто на инсулине (особенно ультракоротком) , а обычно это диабет первого типа -запрета особого нет, главное правильно рассчитать дозу и время когда уколоть (перед едой сахар, во время или после еды).. правильно рассчитанная доза инсулина и время его укола не даст подпрыгнуть сахару выше нормы, и соответственно не повлияет на компенсацию диабета

При сахарном диабете нарушается выработка инсулина - вещества, разрушающего сахар в норме. А так, как его мало, сахар не разрушается и может возникнуть гипергликемическая кома. Но это крайнее состояние. А повышение сахара в организме очень вредно, нарушается обмен веществ и постепенно, если не принимать лекарства, возникнут осложнения, которые приведут к потере зрения, часто - потере нижних конечностей и большие проблемы с почками. Есть такое выражение: "Сахарный диабет -это не болезнь, а образ жизни" Это означает, что соблюдая все рекомендации врачей, можно прожить очень долгую жизнь без осложнений. В Америке даже есть премии больным сахарным диабетом - 1-я - прожившим 50 лет с сах. д. без осложнений, 2-я - 40 лет и т. д. А что касается сладкого, то сейчас полно сладостей для диабетиков с заменителями сахара. Они продаются в спец отделах почти во всех супермаркетах.

Ну не вырабатывает их организм инсулин, поэтому и сахара много (сахар - сложный углевод)

потому что в крови и так много сахара, а как известно сахар ощень вреден, если будешь и дальше жрать килограммоми конфеты итд то просто отбросишь концы