Почему у цветковых растений оплодотворение называеют двойным?

потому что у них в завязь проникает два спермия, один из них сливается с яйцеклеткой, из неё образуется диплоидный зародыш, другой соединяется с центральной диплоидной клеткой, из нее образуется триплоидная клетка, из которой получается эндосперм - питательный материал для развивающегося зародыша, это же элементарно...