Работа с большим документом в программе Word 2007... Есть проблема!

Никак. Отображение в виде сплошного текста возможно, а вот сохранение - нет. Виды отображений - в левом (или правом) нижнем углу рабочей области. Удачи ЗЫ Кстати, было бы логично создать файл управления в том же ворде, в котором размещались бы ссылки на место в документе. Что-то вроде оглавления. Либо разбить документ на более мелкие и таким же макаром управлять ими.

Так он потому и называется текстовым процессором, что автоматом все делает. Максимум, что можно сделать, - поменять режим с "Разметки страницы" на "Обычный".