В двух тарелках налиты поровну жирные и постные щи.какие ща быстрее остынут? почему?

В двух тарелках налиты поровну жирные и постные щи.какие ща быстрее остынут? почему?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
постные, так как жир будет мешать испарению пара с поверхности.
Гость
Думаю постные остынут быстрей т. к. у жирных жир на верху, а жир создаёт плёнку.
Гость
.Постные, потому что жировая плёнка на поверхности жирных щей препятствует испарению)))
Гость
постные
Гость
канечно постные быстрее
Гость
Быстрее остынут постные, так как жир не дает испаряться воде из супа, а постных при испарении будет понижаться температура
Гость
конечно постные, у них нет защитной пленки, жира
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы