Возможно ли одному человеку создать онлайн-игру 2D?

Можно всё, главное знать для чего (для какого результата) ты всё это будешь делать

Если постараешся то можно.

если есть усердие и профессионализм то можно и 3D где-то за годик слабенькую сделать =) но желательно в компании?

Если есть желание, то почему бы и нет.

Одному трудно будет, работы много слишком.

Почему бы и нет. Главное - желание и настойчивость.