Дипломная работа: Экономическая оценка использования удобрений в районах Селенгинско

29,9

12,7

31,0

13,5

33,9

13,7

33,5

15,8

33,7

Р60К60

10,1

27,9

11,5

29,1

12,5

30,9

13,8

33,5

13,7

34,0

13,8

33,9

Примечание: в числители дано процентное содержание белка, в знаменателе – клейковины.

Таблица 2 Влияние фосфорных удобрений на содержание сырого протеина в зерне яровой пшеницы в условиях Забайкалья.

Норма Р2О5, кг/га	контроль	N60	N60Р60
0	10,7	11,9	12,2
30	11,7	12,2	13,0
60	11,4	12,2	13,0
90	11,4	12,1	12,1
120	12,5	11,8	13,0
150	13,1	11,6	14,2

Действия фосфатов, согласно приведенным данным, ограничивается преимущественно невысокими нормами, и только на контроле проявляется их высокое положительное действие на содержание протеина в зерне пшеницы, что вероятно, связано с усилением нитрификации при внесение высоких норм фосфора.

Исследования Алтайского НИИ земледелия и селекции (Олифер В.А., Захарова В.В. и Старостенко В.П., 1974) выявили зависимость качества муки яровой пшеницы Саратовская 29 от удобрений. Авторы отмечают положительное действие минеральных удобрений на качество муки, как по фону навоза, так и безнавозному фону.

Вопросом влияния удобрений на качество пшеницы и других зерновых колосовых культур в различных районах Сибири посвящены также работы Киселева А.П., Киселевой Л.Н., Глущенко Г.Л., Бусакова П.С. (1971); Гамзиковой О.Н., Гамзикова Г.П., Шамрай Л.А. (1974); Метелова В.Я. (1976) и других исследователей. Все они подтверждают вывод о возможности значительного повышения содержания белка в зерне пшеницы при внесении азотных минеральных удобрений. Фосфорные и калийные удобрения влияют на содержание протеина в зерне значительно слабее, чем азотные. Исследования Кочергина А.Е. и Агеева В.А.(1977) по применению комплексного удобрения, обогащенного микроэлементами (медь, молибден) показали увеличение содержания белка, клейковины в зерне яровой пшеницы и привели к увеличению стекловидности и массы 1000 семян. Подобные данные проводит Мерлизин В.С. и Королева Р.Н. об увеличении белковости зерна твердой пшеницы под влиянием микроудобрений.

Высокое действие удобрений под овес отмечено на выщелоченном черноземе горно-Алтайской области (таблица 3)

Таблица 3 Влияние минеральных удобрений при их основном внесении на урожай и содержание сырого протеина в зерне овса в среднем за 5 лет. (Жукова, 1974г.)

Вариант опыта	Урожай зерна , ц/га	Прибавка , ц/га	Содержание сырого протеина в зерне, %	Сбор сырого протеина, Ц/га
Контроль	12,8	_	11,5	1,45
N45	15,7	2,9	14,0	2,19
P45	18,7	5,9	130	2,39
K45	14,4	1,6	12,7	1,81
N45P45	20,6	7,8	14,2	2,92
N45K45	16,7	3,9	13,9	2,30
P45K45	19,5	6,7	13,2	2,57
N45P45K45	23,4	10,6	14,5	3,38

Из таблицы видно, что по полному удобрению урожай повысился на 10,6 ц/га, увеличилось содержание сырого протеина в зерне до 3%, а сбор протеина при этом возрос более чем в 2 раза.