Дипломная работа: Организация тура "Последний герой-рыбак дельты Волги"
Во второй половине семидесятых годов XX века началось новое повышение уровня моря. За 15 лет он поднялся на 2 метра. По началу этот процесс не оказывал большого влияния на дельту Волги. Но со временем в авандельте вновь стали наблюдаться нагонные явления: при ветрах с моря уровень воды резко повышается, затапливая гнезда птиц, размывая заросли растений. Затем здесь стали увеличиваться глубины воды и разрушаться растительные сообщества.
Серьезное влияние на жизнь волжской дельты оказывает загрязнение воды (Чуйков, Жданов и др. 1990). На всем протяжении Волги в нее поступает около 12 кубических километров промышленных, хозяйственно-бытовых и дренажных вод. Они несут около 400 тысяч тонн органических веществ, 13 тысяч тонн нефтепродуктов и многие другие загрязняющие вещества. Значительная часть загрязняющих веществ в водоемы Волго-Ахтубинской поймы и дельты поступает с вышележащих территорий, где расположены основные промышленные центры страны (Гуральник и др., 2000г.). Поступают они и с территории Астраханской области. Эти вещества оседают на дно водоемов дельты, накапливаются в грунтах, растительных и животных организмах.
Ниже Астрахани Волга разливается многочисленными протоками, и только один из водотоков, причем далеко не самый полноводный, продолжает носить имя великой русской реки.
Климат дельты благодаря его географическому положению и близости моря теплый и влажный, но резко континентальный. Летом столбик термометра достигает отметки + 400 С. Зимой – порой опускается ниже -20-250 С. В конце марта протоки дельты полностью освобождаются от льда. Чуть позже проходит по ним и «верхний» ахтубинский и волжский лед, идущий от самого Волгограда.
В конце апреля с каждым днем меняется пейзаж дельты – зеленеют вековые ветлы, нависшие ветвями над желтовато-серой стеной прошлогоднего тростника, а снизу уже пробиваются молодые побеги свежей изумрудной поросли. Жизнь просыпается, набирает темп. Зима ушла, и впереди целое долгое лето.
В начале мая начинается половодье. В Волгограде открывают створки огромной плотины, и миллионы кубометров талой воды, собравшиеся от самых истоков матушки-Волги, хлынули вниз к просторам, чтобы по одному из протоков дельты выйти на раскаты, слиться с солеными водами Каспия и закончить свой без малого четырехлетний бег.
Были времена, когда волжская вода преодолевала многокилометровый путь от истока до устья всего за сорок дней. Каспийский осетр и белуга поднимались до Твери и заходили в Москву-реку, а под Кузьминками ловился каспийский лосось – белорыбица. Много воды утекло с тех пор. Перекрытая многочисленными плотинами великая река вращает турбины электростанций. Знаменитого русского осетра нет уже ни под Тверью, ни под Москвой, нет даже за Волгоградом, за первой от устья плотиной, он редкость.
Только в дельте Волги можно увидеть природу в ее первозданном виде. Здесь попадаются двухметровые осетры, а на раскатах нагуливают бока двухсоткилограммовые белуги. Достигнув ощутимого веса, эта осетровая рыба становится активным хищником. Весной не пропустит она ни крупной воблы, ни небольшого жереха, насаженного на крючок мощной донки. Борьба с белугой надолго останется в памяти. Ловля белуги лицензионная, осуществляется по принципу «поймал - отпусти», но такую царь рыбу и отпустить не жалко. Достаточно тех неповторимых азартных минут, когда заходилось сердце и затекали руки в борьбе с речным исполином.
В мае, во время половодья – самый ход рыбы. У промысловиков горячая пора – путина. Идет знаменитая каспийская сельдь (залом), осетр, севрюга, вобла, лещ. Спортивная рыбалка в мае непростая, но очень интересная. Всего за день-два вода может подняться на несколько метров, утром с трудом узнаешь очертание вчерашних берегов. К концу мая вода встает в одном, высоком, но все-таки постоянном уровне, а затем, уже в июне, начинает постепенно падать. Вот тут поджидает рыболовов главная неприятность: в оставшихся от паводка озерах, болотах, затонах и даже лужах появляются на свет мириады кровососов-комаров и мошки – без накомарника и репеллентов на реке делать нечего. В июне спиннингом отлично ловятся и жерех, и окунь, и судак, и сом. Если обосноваться с донкой, оборудованной кормушкой, где-нибудь на выходе из ямы с коряжником или под бровкой заросшего тростником берега, можно добыть крупного сазана.
В июле лето полностью входит в свои права. Жаркое южное солнце раскаляет все вокруг до обволакивающей дурноты. Ни днем, ни ночью нет спасения, лишь на самой заре вечером и утром становится чуть легче дышать, и можно час – другой половить рыбу. Но даже и она чувствует ту вялость и сонливость, которая охватывает все живое в невыносимую жару, когда каждое движение превращается в пытку. Именно на заре появляются спрятавшиеся куда-то от дневной жары назойливые комары и с удовольствием едят нашего брата-рыболова. Лишь сазану все нипочем. Даже в знойный полдень, когда на солнце зашкаливает под 500 С сазан плещется, резвится, и аппетит его ничуть не убавляется – клюет и на червя, и на кашу, и на жмых.
На раскатах буйство зелени – лотос, тростник, кувшинки, а среди них стаи золотистой красноперки, полосатых окуней, бронзовых сазанов, в засадах притаились пятнистые щуки. Все это можно увидеть, если есть маска и ласты. Вода теплая, 22 -240 С, отстоялась после паводка и видимости уже метра полтора-два.
Ближе к августу почти исчезают комары, поджидавшие любителей купания прямо на выходе из воды и донимавшие рыболовов. Хотя по-прежнему очень жарко, легкий ветерок с каждым днем облегчает дыхание, а к концу месяца начинает падать жара.
В августе оживляется клев хищника, активизируется крупный жерех, чаще попадается по бровкам ям судак, крупный сом. На блесну на раскатах ловится золотистая красноперка. Частенько на мелкую блесну садится сазан, и одолеть силача весом килограммов под десять, с тонкой окуневой снастью не только приятно, но и почетно. По-прежнему берут крупный лещ и сазан на донку – на червя, ракушку и на жмых. Азартная, увлекательная рыбалка!
Цель данной работы: Разработка рыболовного тура «Последний герой рыбак Дельты Волги», будет работать.
Задачи данной работы:
1) рассмотреть рекреационные ресурсы Астраханской области;
2) изучить специфику организации рыболовного тура;
3) разработать рыболовный тур в дельте Волги;
4) проблемы и перспективы развития тура.
Актуальность темы определяется тем, что въездной туризм в Астраханской области представлен двумя неравными составляющими, с одной стороны это массовый неорганизованный туризм, не приносящий области практически никакого дохода, а с другой стороны значительный объем туристов дает организация рыболовно-охотничьих туров в дельту Волги. Соответственно определение проблематики современных туров предлагаемые астраханскими туристскими фирмами и поиск путей их решения, перспектив дальнейшего развития предает работе актуальность.
Многие специалисты в области ихтиологии, такие как В.А. Мейн, Решетников, Крыжановский и другие. Исследовали подводный мир дельты Волги и Каспия. А специалисты в организации туристского бизнеса, среди них можно назвать: Гуляева В.Г., Кабушкина Н.И., Котлер Ф., Лесника А.Л., Уокер Дж. Р., Филипповского Е.Е., Чернышева А.В., Чудновского А.Д, рассматривают теорию продвижения и реализации тур продукта. Однако, мало кто из них ставил своей целью исследование проблем организации и функционирования конкретного вида туристского продукта («Последний герой рыбак Дельты Волги») – этим и определяется новизна дипломной работы.
1. Туристские ресурсы создания тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
1.1 Характеристика ресурсов используемых для организации тура «Последний герой рыбак дельты Волги»
Туристическая отрасль на сегодняшний день является одной из самых доходных сфер мирового хозяйства.
Астраханская область – это край природных контрастов: дельта Волги, где произрастают диковинные растения, обитают редкие виды животных и птиц, где летом расцветают лотосы; на севере области, у подножья горы Богдо, раскинулось соленое озеро Баскунчак, иловые грязи которого обладают целебными свойствами; гора Богдо – единственное в России место паломничества буддистов, сеть карстовых пещер и „голубое” озеро с родниковой водой у подножья горы привлекают массу туристов, спелеологов и альпинистов, а река Волга со своими рыбными богатствами и дельтовыми зарослями - рыболовов и охотников.
Безусловно, что Астраханская область обладает природными и историко-культурными ресурсами для развития экологического, исторического, археологического, этнографического, круизного видов туризма. Однако, в настоящее время наиболее известный и продвинутый в России и на западе вид астраханского туризма – это рыболовно-охотничий туризм. Причем в Астраханской области можно заниматься рыбной ловлей почти круглогодично. Официально сезон рыбной ловли стартует в апреле, продолжается в мае, немного снижается в июне (из-за обильной мошки) и июле (из-за полого клева вследствие жары), вновь набирает силы в августе, разворачивается в сентябре и октябре, плавно перетекая в последние теплые деньки ноябрьской рыбалки, в декабре рыбаки в отпуске, а уже в январе и феврале – добро пожаловать на зимнюю рыбалку. Но рай для туристов рыбаков и охотников не только в долговременности рыбалки, но и в разнообразии рыбы и дичи. Так в Астраханской дельте насчитывается более 120 видов рыб: сом, жерех, судак, щука, сазан, карась, толстолобик, севрюга, осетр и др. и множество видов птиц, среди них в качестве объекта охоты могут быть: утка, гусь, баклан, кряква, чирок, широконос и др.
В последние годы дельта приобретает все большее значение как рекреационная зона. Рядом предприятий за год здесь принимается до 500 иностранных туристов из Германии, Италии, Франции и других государств, прибывающих в низовья дельты с целью отдыха, рыбной ловли и охоты на водоплавающих птиц. Большой популярностью низовья дельты Волги как место отдыха пользуются у населения Астраханской области и других регионов России. В дельте пролегает ряд туристических маршрутов местного значения.
Дельта является районом любительского и промыслового рыболовства в области. Основными объектами спортивного и любительского рыболовства являются сом, жерех, судак, окунь, вобла, тарань. Дельта как источник рыбных ресурсов имеет очень большое значение для местного населения. Рыба является основным продуктом питания проживающих здесь людей во все сезоны года (Чернушенко, 2002).
Дельта является также местом массового нереста и нагула рыб многих ценных пород.