Для сокращения числа механических обработок пара и сохранения влаги в почве применяют опрыскивание засоренных полей препаратом группы 2,4-Д, для борьбы с овсюгом применяют триаллат, 40 % к. э. (2,5 кг/га), с немедленной заделкой его в почву игольчатой бороной или дисковым лущильником на глубину 4...5 см за 2 нед до посева кулис. Осенью проводят рыхление на глубину 25...27 см.

При размещении яровой пшеницы по непаровым предшественникам в степной зоне почву обрабатывают на глубину 12...25 см в зависимости от влажности почвы; в лесостепной зоне проводят обычную вспашку ранней зяби на глубину 25...30 см с последующим уходом за почвой по типу полупара. Поздней осенью проводят щелевание на глубину 30...35 см поперек склона. В зимний период осуществляют снегозадержание снегопахами при высоте снежного покрова 12... 15 см и более с расстоянием между валиками 3...5 м с направлением их поперек господствующих зимой ветров, снегопахи должны оставлять на почве защитный слой снега до 5 см.

Рано весной на полях, обработанных безотвальными орудиями, проводят рыхление почвы; на отвальной зяби - боронование и культивацию на глубину заделки семян (5...6 см). После дискования, а также после боронования рыхлых почв проводят прикатывание.

В районах достаточного увлажнения, где яровую пшеницу возделывают после зерновых, зернобобовых, многолетних бобовых трав или пропашных культур, основную обработку почвы начинают с лущения поля дисковыми или лемешными лущильниками сразу после уборки предшественника на глубину 5...7 см. Если поле засорено корнеотпрысковыми и корневищными сорняками, то глубину лущения увеличивают до 12... 14 см и повторяют в поперечном направлении. После появления всходов сорняков проводят глубокую зяблевую вспашку плугом с предплужниками на глубину 20...25 см, а на почвах с мелким пахотным слоем пашут на полную его глубину.

Весной проводят боронование зяби в два следа, поперек вспашки или по диагонали для выравнивания поверхности почвы и закрытия влаги. Через 2...3 дня осуществляют культивацию на глубину высева семян (5...6 см) с одновременным боронованием и сразу же проводят посев. Наиболее качественную предпосевную обработку почвы обеспечивает применение комбинированных агрегатов.

Подготовка семян к посеву . Большое значение в повышении энергии прорастания и всхожести семян яровой пшеницы имеет воздушно-тепловой обогрев их на солнце в течение 3...5 дней или в сушилках с активным вентилированием в течение 2...3 ч при температуре теплоносителя до 50 °С.

В современной технологии возделывания используют семена соответствующие требованиям посевного стандарта мягкой пшеницы со всхожестью не менее 92 %, твердой - 90 %, с массой 1000 зерен для мягкой пшеницы 35...40 г, а для твердой - не менее 40 г. Сила роста семян должна быть для мягкой пшеницы не менее 80 %, а для твердой - 70 %.

Для обеззараживания семян от возбудителей болезней, передающихся через семена (корневые гнили, твердая головня и др.), проводят их протравливание с увлажнением следующими препаратами: ТМТД, 80 % с. п. (1,5...2,0 кг/т), или витаваксом, 75 % с. п. (2,5...3,0 кг/т), фундазолом, 50 % с. п. (2...3 кг/т). Расход воды 10 л на 1 т семян. Против пыльной головни наиболее эффективны фундазол и витавакс.

Для лучшего удержания препаратов на семенах проводят инкрустацию. В качестве прилипателя применяют технический казеин (0,1...0,5 кг на 1 т семян) или пленкообразователи. В последнем случае используют не воду, а водный раствор полимера - 0,2 кг натриевой соли карбоксилметилцеллюлозы (NaKMЦ) или 0,5 кг поливинилового спирта (ПВС) на 1 т семян.

Сроки посева . Яровую пшеницу высевают в самые ранние сроки, в первые дни созревания почвы. При запаздывании с посевом на 7... 10 дней урожайность ее снижается на 25...30 % и более.

Способы посева . Яровую пшеницу высевают обычным рядовым, узкорядным и перекрестным способами. Наибольший урожай она дает при узкорядном и перекрестном способах посева, которые обеспечивают более равномерное распределение семян по площади питания. Такие посевы меньше засоряют сорняки, имеют более высокую густоту продуктивных стеблей. Посев проводят с оставлением технологической колеи.

Норма высева зависит от почвенно-климатических условий, биологических особенностей сорта, запаса продуктивной влаги в почве весной, предшественника, засоренности поля, сроков и способов посева. У большинства районированных сортов масса зерна с одного колоса чаще всего составляет 0,8...1,2 г.

Рекомендованы следующие примерные нормы высева для различных районов при обычном способе посева, млн всхожих семян на 1 га: Нечерноземная зона, Дальний Восток - 6...7, Центрально-Черноземная зона - 5,5...6,5, Поволжье, Южный Урал - 4...5, Зауралье, Западная Сибирь - 2,5...3,5, Восточная Сибирь - 4,5...5,5.

Глубина заделки семян . Средняя глубина посева семян яровой пшеницы 4...6 см, в засушливых районах и в сухую весну семена высевают на большую глубину (до 6...8 см). На тяжелых глинистых, плохо аэрируемых почвах рекомендуется мелкая заделка семян (3...4 см). При посеве важно, чтобы семена попали во влажный, несколько уплотненный слой почвы на глубину, обеспечивающую дружные и равномерные всходы.

Уход за посевами . При уходе за посевами осуществляют следующие мероприятия: прикатывание, боронование, борьбу с сорняками, болезнями, вредителями и полеганием. Прикатывание после посева - эффективный прием для получения дружных всходов, особенно в засушливой зоне, а в сухую погоду - и в других районах страны.

Яровая пшеница после появления всходов развивается медленно, ее сильно угнетают сорняки. При наличии овсюга и щетинника в посевах пшеницы (не менее 25 растений овсюга на 1 м² ) применяют гербицид иллоксан, 30% к. э. (2,5...3,0 л/га). Обработку проводят в начале кущения пшеницы и в период образования 2...4 листьев у сорняков. При наличии корнеотпрысковых сорняков (более 2 растений на 1 м² ) посевы обрабатывают диаленом, 40 % в. р. (2,0...2,25 л/га) в фазе кущения. Для борьбы с болезнями (ржавчиной, мучнистой росой, корневыми гнилями и головневыми заболеваниями) посевы обрабатывают тилтом, 25 % к. э. (0,5 л/га), байлетоном, 25 % с. п. (0,5 кг/га).

Для борьбы с вредителями - вредной черепашкой, хлебными жуками, зерновой совкой, трипсами, шведской и гессенской мухами-посевы обрабатывают волатоном, 50% к. э. (1,5...2,0 л/га), метатионом*, 50 % к. э. (1 л/га), или карбофосом, 50 % к. э, (0,5... 1,2 л/га).

Для борьбы с полеганием посевов яровой пшеницы, особенно в районах достаточного увлажнения, применяют обработку ЦеЦеЦе 460 (2...3 кг/га) в фазе кущение - начало выхода в трубку.

Для повышения качества зерна по результатам листовой и тканевой диагностики проводят некорневую подкормку азотными удобрениями. В период цветения - начала налива зерна посевы с помощью авиации опрыскивают 30%-ным раствором мочевины (65 кг мочевины, растворенной в 150 л воды). На 1 га расходуют 200 л.

Уборка урожая . При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию.

Яровая пшеница (мягкая) сравнительно легко осыпается при созревании, поэтому ее уборку нужно завершить в короткие сроки; твердая яровая пшеница более устойчива к осыпанию, однако при перестое на корню у нее могут отламываться колосья.

Яровую пшеницу убирают преимущественно прямым комбайнированием. Двухфазную уборку применяют на высокостебельных, неравномерно созревающих посевах и при значительной засоренности. Применение этого способа дает возможность начать уборочные работы на 4...5 дней раньше, получить сухое зерно. Скашивание начинают в фазе восковой спелости при влажности зерна 36...40 %, высоту среза устанавливают в пределах 15...25 см, с тем чтобы образовавшийся валок прочно держался на стерне и хорошо продувался. Для скашивания в валки используют жатки. Для уборки однофазным способом, подбора и обмолота валков используют зерновые комбайны. В каждом хозяйстве в зависимости от состояния посевов, погодных условий следует использовать наиболее приемлемый способ уборки, с тем чтобы не допустить потерь и убрать урожай в сжатые сроки (за 7... 10 дней). При применении уборочно-транспортных комплексов можно рационально организовать весь технологический процесс и быстро провести уборку.

3. Какие сорта зерновых культур возделываются в хозяйстве, каковы их морфологические и биологические особенности. Дайте хозяйственную оценку этих сортов

В хозяйстве … возделываются следующие культуры: озимая рожь сорта Саратовская 5, овес сорта Скакун, гречиха сорта Дождик.

Саратовская 5

Колос грязно-желтый, неломкий при созревании, зерно открытое-полуоткрытое, наружная цветковая чешуя неопушённая, по килю колосковой чешуи имеются реснички, редко без ресничек. Относится к диплоидным формам. Колос призматический и уцлиненно-веретеновидный, светло-желтый, средней и выше средней длины, средней плотности. Колосковые чешуи ланцетовидные. Ости средней длины и длинные, светлоокрашенные. Зерно полуоткрытое, овально-удлинённое, от серо-зеленого до светло-зеленого, с примесью желтых зёрен, крупное. Масса 1000 зёрен 28,1-37,0 г, наивысший показатель 40,2 г. Форма куста промежуточная. Соломина средней толщины, прочная. Сорт имеет хорошо выровненный по высоте стеблестой. Высота растений 114-117 см.

Сорт среднеспелый, вегетационный период 301 -320 суток, зимостойкий, засухоустойчивый, устойчив к полеганию (4-5 баллов). Восприимчив к бурой и стеблевой ржавчинам.

Высокоурожайный - до 4,94 т/га.

Скакун

Разновидность мутика (метёлка раскидистая, безостая, зерно белое, язычок имеется). Лист зелёный, в период кущения неопушённый, промежуточный. Куст полусжатый.

Метелка полусжатого типа, прямостоячая, выше средней длины, белая с желтоватым оттенком. Остистость незначительная - не более 5-15%, ости короткие, слаборазвитые, тонкие, слегка изогнутые, с коричневым оттенком. Колосковые чешуи средних размеров, с ясно выраженной нервацией.

Зерно белое с желтоватым оттенком, толстоплодного или средне-плодного типа, крупное (масса 1000 зерен 30-42 г), внутренняя цветковая чешуя открытая, основание зерна голое.