Контрольная работа: Маркетинговая деятельность СПК "Прогресс-Вертелишки"

Наибольшая часть сельхозугодий отведена в кооперативе под пашню, которая в свою очередь разделена на различные по величине участки для возделывания продовольственных и кормовых культур. Поскольку в хозяйстве имеется большое поголовье сельскохозяйственных животных, то часть сельхозугодий отведена под сенокосы и пастбища, а оставшаяся незначительная их доля отведена под сады (см. рис. 1.2).

Рис. 1.2 Структура сельскохозяйственных угодий СПК «Прогресс-Вертелишки» в 2005 году

Необходимо отметить, что одной из причин такой трансформации земель является специализация хозяйства. Ее сущность заключается в сосредоточении деятельности сельскохозяйственного предприятия на производстве одного или нескольких видов сельскохозяйственной продукции, для которых имеются здесь наиболее благоприятные условия.

В данном хозяйстве интенсивно развиваются отрасли растениеводства и животноводства. Основным производственным направлением хозяйства является мясомолочное скотоводство с развитым свеклосеянием. Товарными отраслями растениеводства являются производство зерна, картофеля, сахарной свеклы, рапса и овощей. В животноводстве хозяйство отдает предпочтение выращиванию крупного рогатого скота мясомолочного направления использования.

Кооператив является юридическим лицом, имеет расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков, самостоятельный баланс, печать со своим наименованием. В своей деятельности кооператив руководствуется Уставом и действующим законодательством. В хозяйстве работает 1472 человека, в том числе в сельском хозяйстве 919 человек.

Управление кооперативом осуществляется собранием уполномоченных членов кооператива, правлением кооператива, председателем кооператива. Высшим органом управления кооператива является собрание уполномоченных, которое правомочно решать любые вопросы, касающиеся деятельности кооператива. Правление кооператива является исполнительным органом, осуществляющим текущее руководство деятельностью кооператива и представляющим его в хозяйственных и иных отношениях. Председатель кооператива осуществляет повседневное руководство деятельностью кооператива, представляет кооператив в отношениях с юридическими и физическими лицами, заключает трудовые договора (контракты), договоры с производственными подразделениями кооператива, с юридическими и физическими лицами, обеспечивает их соблюдение и другие функции.

На внутрихозяйственном расчете кооператива работает 45 хозрасчетных подразделений, из них: 5 производственных участков, 1 садоводческая бригада, 1 теплица, 12 животноводческих ферм и комплексов (8 крупного рогатого скота, птицекомплекс, зверохозяйство, 2 конефермы). Также в хозяйстве существуют более 30 подсобных и обслуживающих предприятий: кормоцех, предприятие по переработке молока, соковый цех, колбасный цех, предприятия убоя скота, мукомольное предприятие, хлебопекарня, цех первичной обработки пушнины, столярно-мебельное предприятие и другие.

На техническом вооружении предприятия имеется: 165 тракторов, 12 зерноуборочных комбайнов, 3 картофелеуборочных, 9 кормоуборочных, 2 свеклоуборочных, 172 автомобиля (в том числе грузовых - 94).

В 2005 году специалистами и работниками цеха растениеводства проводилась работа по повышению культуры земледелия. План производства продукции растениеводства в денежном выражении выполнен на 101,1%. Произведено известкование кислых почв на площади 383 га, перезалужено культурных пастбищ и сенокосов на площади 421 га, планировали перезалужить 319 га. Все мероприятия по повышению культуры земледелия обеспечивают ежегодное получение стабильных урожаев по всем сельскохозяйственным культурам. Так урожайность зерновых, включая кукурузу, получена 95,3 ц/га или 184 кг с баллогектара в весе после доработки. По хозяйству такая урожайность получена впервые, хотя по подразделениям имеется урожайность выше, чем по колхозу. В этом году валовой сбор получен на 1,8 тыс. тонн ниже прошлого года, так как из-за плохих климатических условий зимовки, 196 га озимых зерновых пришлось пересеять однолетними травами и яровыми зерновыми, однако площадь под зерновыми всё равно ниже на 147 га прошлого года. Поэтому и на кормовые цели было выделено 16 456 тонн зерна, что на 1000 тонн меньше прошлого года. Государству реализовали – 1 546 тонн, в том числе 839 тонн семенной и продовольственной пшеницы. Реализовано зерна элитных сортов – 1 709 тонн, что на 45 тонн ниже прошлого года и 526 тонн продовольственной пшеницы отправлено на мельницу для размола и дальнейшего хлебопечения. Не смотря на высокий урожай зерновых, эффективность его выращивания снижается. В 2005 году себестоимость зерна возросла на 25 %, в том числе озимых культур на 29 % и составила 192,2 тыс. руб. за тонну. Себестоимость кукурузы возросла на 27 % - 294,1 тыс. руб. в то время как закупочная цена фуражной кукурузы для кормовых целей 212 тыс. рублей за тонну. Зимой 2005 года произошла также гибель многолетних трав на площади 467 га, которые пересеяли однолетними травами, но сбор зелёной массы с 1 га естественно ниже, чем многолетних трав. Соответственно цехом растениеводства произведено продукции в переводе на кормовые единицы 73 141 тонн, что ниже по сравнению с 2004 годом на 2 552 тонн.

В 2005 году заготовлено сенажа и силоса 48 673 тонн. Произведено продукции в сопоставимых ценах 2004 года на сумму 11 млрд. 227 млн. рублей, что составило 98,4 % к уровню 2004 года.

Таким образом, в 2005 году цехом растениеводства реализовано продукции на сумму 6 млрд. 322 млн. рублей, что на 19 % выше прошлого года. Прибыли получено 2 млрд. 206 млн. рублей. Рентабельность реализуемой растениеводческой продукции 53,6 %, на 6,7 % выше 2004 года. Самой рентабельной является продукция сада, включая саженцы – 110,0%, в том числе плодов и ягод 104,6 %, рапса – 21,3 %, картофеля – 8,3 % ,в том числе раннего – 13 % , сахарной свеклы – 62,0 % .

Наиболее актуальными проблемами в цехе земледелия являются:

повышение производительности труда путем дальнейшего технического перевооружения отрасли растениеводства;

осуществление мероприятий по ресурсо и энергосбережению путем усовершенствования и изменения технологий, что в результате повлечет снижение себестоимости производимой продукции;

значительное повышение продуктивности торфяно-болотных почв за счет улучшения ботанического состава трав, подбор сортов по срокам созревания.

План производства животноводческой продукции цехом животноводства выполнен на 95,8%: производство говядины меньше на 73 тонны, мясо цыплят-бройлеров на 307 тонн и сокращение выхода молодняка норки на 3880 голов. Валовой продукции животноводства (в сопоставимых ценах 2004 года) произведено на сумму 16 млрд. 957 млн. рублей, что на 3,0 % выше, чем в 2004 году.

Рост животноводческой продукции по сравнению с прошлым годом достигнут в основном за счёт повышения продуктивности молочного скота и птицеводства. Производство говядины возросло на 43,3 тонны. Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота получен 840 грамм, а на откорме 1 067 грамм, что выше на 7 грамм к уровню прошлого года. Закуплено для доращивания и откорма у других хозяйств и населения 5 181 голова. Закупали молодняк по всей республике с большим риском заболеваний, что снизило продуктивность скота на выращивании и в целом по отрасли на 3 грамма, за счёт чего недополучено 11 тонн мяса на сумму 21 млн. рублей. Прирезано в хозяйстве 1 309 голов и сдано на мясокомбинат вынужденного убоя 378 голов средним весом 303 кг, в основном ниже средней и тощей упитанностью, что повлияло на качество реализуемой продукции и снижение среднереализационной цены. В результате выше изложенного за год получили 665 млн. рублей прибыли с учётом надбавок, которых получено на говядину 1 136 млн. рублей. Рентабельность составила 6,0 %.

По молочному производству надоено от одной коровы 6 365 кг физического веса молока, что на 204 кг больше прошлого года. Жирность молока составила 3,6%, что ниже на 0,03 % по сравнению с 2004 годом, и на 0,2 % выше базисной жирности, за счёт чего дополнительно реализовано 699 тонн молока. Продано молока высшего сорта - 78,3 % (в 2004 году - 86,0 %) и 1 сорта – 21,6%. Повышение яловости повлекло недополучение 64 телят и 97 тонн молока на сумму 53 млн. рублей. Расход кормов на 1 ц молока остался на уровне прошлого года. Затраты возросли за счёт удорожания кормовой единицы на 22,7 % или на сумму 383,2 млн. рублей. Увеличилась производительность труда производства молока, за счёт ввода в эксплуатацию по новой технологии МТФ Дворцы. Рост затрат наблюдается по работе тракторов и текущему ремонту на 122 млн. руб., хотя объёмы работ в физических единицах сократились, поэтому рост идёт за счёт удорожания стоимости работ. В результате себестоимость молока 299 руб./кг возросла на 27 %, а среднереализационная цена 268 руб./кг возросла только на 3% без учёта надбавок к цене. Следовательно, рентабельность молока снизилась к прошлому году на 24,7 % и составила 22,9 %. Выручка от реализации молока составляет 5 млрд. 742 млн. рублей, в том числе надбавок 1 млрд. 453 млн. руб. Рентабельность от реализации молока с учётом надбавок к закупочной цене 64,5 % .Прибыль – 2 млрд.252 млн. рублей.

Птицекомплекс выполнил свою производственную программу к прошлому году на 106,3 %. Произведено мяса птицы в живом весе 3 018 тонн. Среднесуточный прирост живой массы птицы 42,4 грамм, что выше прошлого года на 2,4 грамма. Сохранность птицы составила 94,2 %. Реализовано мяса цыплят бройлеров в живом весе 3 182 тонны, что выше по сравнению с 2004 годом на 405 тонн. Выручка от реализации продукции получена 8 млрд. 666 млн. руб. в том числе надбавок 412 млн. рублей. Прибыль составила 729 млн. руб. Рентабельность 9,2 %.

В 2005 году звероводы получили 29 492 щенка норки, что на 3 311 голов меньше по сравнению с 2004 годом. Основой любого производства является наращивание его объёмов, так и в звероводстве недополучение молодняка повлекло увеличение себестоимости на 9 % или на 6 218 рублей и соответственно снижение выручки – 171 млн. рублей. В результате выше изложенного, получена себестоимость выращивания одной головы молодняка норки 69 093 рубля, что на 11 364 рубля выше по сравнению с 2004 годом. Получено шкурок норок 27 623 штук общей площадью 278 573 дм. Средний размер шкурки 10,1 дм, а полезной 8,98. Реализовано в 2005 году 29 021 шкурка норки, кроме того передано в цех пошива 2 521 штука на сумму 195 млн. рублей, а также реализовано на племенные цели 210 голов норки. Выручка всего составила – 1 млрд. 637 млн. рублей. Получен убыток 142 млн. рублей. На 01.01.2006 года остаток пушнины готовой к реализации 10 286 головок на сумму 717 млн. рублей.

Специалистам и работникам звероводства необходимо усилить работу по увеличению выхода молодняка зверей и его сохранности, увеличению производительности труда, сокращению расхода кормов на голову и снижению себестоимости пушнины.

В 2005 году работниками коневодства проделана определённая работа. Получено приплода 129 голов, что выше прошлого года на 3 головы. Выход жеребят на 100 конематок составил 92,8 голов. Закуплено молодняка лошадей 310 голов на сумму 192 млн. рубля. Реализовано всего 475 голов, в том числе спортивных 48 голов. Выручка от реализации лошадей получена 653 млн. рубля, в том числе от спортивных 232 млн. руб. с прибылью 67 млн. рублей и рентабельностью 43 %.

В целом по цеху животноводства, включая все его выше изложенные отрасли, получено выручки от реализации продукции на сумму 25 млрд. 33 млн. рублей, в том числе надбавок 3 млрд. 2 млн. рублей. Прибыли – 3 млрд. 180 млн. рублей. Рентабельность составила 14,5%.

В 2005 году подсобные предприятия произвели валовой продукции на сумму 14 млрд. 888 млн. рублей в текущих ценах. Реализовано продукции переработки на сумму 4 млрд. 726 млн. рублей, получено убытка на сумму –7 млн. рублей. В подсобных предприятиях работает 160 человек. На одного работника произведено продукции на сумму 93,1 млн. рублей. Анализируя работу подсобных предприятий в отдельности, надо отметить, что производство продукции в натуральных показателях по всем подразделениям снизилась по сравнению с 2004 годом.

Коллективом хлебопекарни произведено и реализовано - 397 тонн хлебобулочных изделий, что на 7 тонн меньше, чем в 2004 году. Выручено от реализации данной продукции 454 млн. 696 тыс. рулей. Получено прибыли 10 млн. 764 тыс. рублей. Рентабельность составила 2,4 %.

На мельнице переработано в 2005 году 580 т зерна - это на 169 тонн меньше прошлого года. Реализовано 20 тонн муки и 193 тонны отрубей и зерноотходов. Выручено от реализации муки, отрубей и оказания услуг на сумму 38 млн. 753 тыс. рублей. Использование оборудования не на полную мощность, а на 25 %, привело к убытку предприятия. За 2005 год убыток составил 19 млн. рублей.

Коллективом цеха по переработке фруктов произведено сока яблочного – 1 131 тонна, что на 89 тонн меньше прошлого года. Реализовано сока и виноматериала 1 085 тонна и 669 тонн яблок. Реализовано продукции, включая реализацию яблок, на сумму 1 млрд. 59 млн. рублей. Прибыли получено 424 млн. 165 тыс. рублей, рентабельность реализуемой продукции этого предприятия составила 66,8.

Работниками колбасного цеха произведено 75 тонн колбасных изделий, что на 13 тонн больше прошлого года и 55 тонн полуфабрикатов. Реализовано всего на сумму 747 млн. рублей, в том числе 30 тонн выдали работникам в счет оплаты труда. Прибыли получено 49 млн. 251 тыс. руб. Рентабельность – 7,7 %, что по сравнению с 2004 годом ниже в 2 раза.