Курсовая работа: Нормирования труда в растениеводстве
1.2 Специализация хозяйства
Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентно – способной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объёма их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Увеличение объёма производства одних товарных отраслей за счёт сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс станет экономически невыгодным.
Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства. Эти процессы взаимообусловлены, происходят постоянно и проявляются в разных формах.
Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счёт более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства в предприятии формируются отрасли.
Таким образом, определим специализацию СХПК «Волга» на основе структуры денежной выручки путём выделения одной или двух ярко выраженных отраслей.
Таблица 2. Состав и структура денежной выручки в хозяйстве
| Виды продукции | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | |||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | |
| Зерно | 2286 | 23,12 | 3953 | 34,5 | 5166 | 36,3 |
| Сахарная свекла | 1328 | 13,43 | 1619 | 14,13 | 2044 | 14,36 |
| Картофель | 131 | 1,32 | 41 | 0,36 | 7 | 0,05 |
| Прочие отрасли производства | 136 | 1,38 | 325 | 2,84 | 482 | 3,39 |
| Итого по растениеводству | 3881 | 39,25 | 5938 | 51,82 | 7699 | 54,1 |
| Молоко | 3099 | 31,34 | 4437 | 38,72 | 5553 | 39,02 |
| Мясо КРС | 534 | 5,4 | 571 | 4,98 | 720 | 5,06 |
| Мясо овец | 47 | 0,48 | 50 | 0,44 | 78 | 0,55 |
| Шерсть | 18 | 0,18 | 43 | 0,38 | 31 | 0,22 |
| Прочие отрасли животноводства | 534 | 5,4 | 61 | 0,53 | 61 | 0,43 |
| Итого по животноводству | 4232 | 42,8 | 5162 | 45,05 | 6443 | 45,27 |
| Работы и услуги | 1775 | 17,95 | 358 | 3,12 | 89 | 0,63 |
| Всего по хозяйству | 9888 | 100 | 11458 | 100 | 14231 | 100 |
Анализируя состав и структуру денежной выручки в хозяйстве, сложно сказать, что наибольший удельный вес в специализации этого хозяйства занимает производство молока (2005 г. – 31,34%, 2006 г. – 38,72%, а в 2007 г. – 39,02%) и зерновых (2005 г. – 23,12%, 2006 г. – 34,5%, а в 2007 г. – 36,3%).
Рассчитаем коэффициент специализации по формуле:
| К= | 100 |
| Σ (U*(2i-1)) |
где К – коэффициент специализации, Σ – сумма, U – удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, i – порядковый номер товарных отраслей. Отрасль производства (2005 г.)
| К= | 100 | = | ||||
| (1,32*(2*1–1))+(1,38*(2*2–1))+ (13,43*(2*3–1))+ (23,12*(2*4–1)) | ||||||
| = | 100 | = | 100 | = 0,43 | ||
| 1,32+4,14+67,15+161,84 | 234,45 | |||||
Полученный коэффициент специализации 0,43 свидетельствует о высоком уровне специализации отрасли растениеводства:
| К= | 100 | = | ||||
| (0,18*(2*1–1))+(0,48*(2*2–1))+ (5,4*(2*3–1))+ (5,4*(2*4–1))+ (31,34*(2*5–1)) | ||||||
| = | 100 | = | 100 | = 0,29 | ||
| 0,18+1,44+27+37,8+282,06 | 348,48 | |||||
Результат 0,29 говорит о среднем уровне специализации отрасли животноводства.
1.3 Уровень интенсивности
Интенсификация представляет такой экономический процесс, при котором наблюдается рост затрат на сумму площади и голову скота и достигается увеличение продукции растениеводства и животноводства, улучшение его качества и снижение материально – денежных затрат на производство. Интенсификация сельского хозяйства основывается на непрерывном техническом прогрессе, росте высокопроизводительных машин, выведение новых сортов сельскохозяйственных культур и высокопродуктивных пород скота.
Рассчитаем показатели уровня интенсивности и эффективность интенсификации в хозяйстве в следующей таблице.
Таблица 3. Уровень интенсивности с/х производства в хозяйстве
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2007 г. в % к 2005 г. |
| 1. Удельный вес пашни в с/х угодьях, % | 83,4 | 83,4 | 83,4 | 100 |
| 2. В расчёте на 100 га с/х угодий: | ||||
| а). основные производственные фонды основной деятельности, тыс. руб. | 805,05 | 801,9 | 806,86 | 100,22 |
| б). энергосредства, л.с. | 364,75 | 364,65 | 354,29 | 97,13 |
| в). производственные затраты, тыс. руб. | 322,69 | 389,51 | 480,69 | 148,96 |
| г). затраты труда, тыс. чел. – час. | 15,32 | 16,98 | 14,12 | 92,17 |
| 3. В расчёте на среднегодового работника, занятого в с/х: | ||||
| а). основные производственные фонды основной деятельности, тыс. руб. | 120,93 | 126,71 | 127, 86 | 105,73 |
| б). энергетические средства, л.с. | 54,79 | 57,62 | 56,14 | 102,46 |
Из таблицы 3 видно, что удельный вес пашни в с/х угодьях остаётся неизменным и составляет 83,04%. Основные производственные фонды основной деятельности в расчёте на 100 га с/х угодий в 2007 г. увеличились на 1,81 тыс. руб. по сравнению с 2005 г. и на 4,96 тыс. руб. по сравнению с 2006 г.
Производственные затраты в расчёте на 100 га с/х угодий с каждым годом увеличиваются, так в 2007 году они увеличились на 158 тыс. руб. по сравнению с 2005 г. и на 91,18 тыс. руб. по сравнению с 2006 годом. Затраты труда в расчёте на 100 га с/х угодий 2007 г. составили 14,12 тыс. чел. – час. это на 1,2 тыс. человек меньше, чем в 2005 г. и на 2,86 тыс. чел. – час. меньше по сравнению с 2006 г.
Основные производственные фонды основной деятельности в расчёте на среднегодового работника с каждым годом увеличиваются. В 2007 г. они составили 127,86 тыс. руб., это на 6,93 тыс. руб. больше, чем в 2005 г.
Энергетические средства в расчёте на среднегодового работника, занятого в с/х в 2007 г. на 1,48 л.с. меньше, чем в 2006 г. и на 1,35 л.с. больше, чем в 2005 г.
Для того, чтобы определить экономическую эффективность интенсификации с/х производства рассмотрим таблицу 4.
Таблица 4. Экономическая эффективность интенсификации с/х производства
| Показатели: | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2007 г. в % к 2005 г. |
| 1. Произведено валовой продукции: | ||||
| а). на 100 га с/х угодий, руб. | 3222688,3 | 441765,5 | 539102,7 | 167,07 |
| б). на 100 руб. ОПФ основной деятельности, руб. | 40082,9 | 55090,1 | 66815,1 | 166,70 |
| в). на 100 рублей производственных затрат, руб. | 100000 | 113414,8 | 112152,8 | 112,15 |
| г). на 1 чел. – час. в с/х отраслях, руб. | 21,06 | 26,02 | 38,19 | 181,34 |
| 2. Урожайность с 1 га зерновых, ц | 22,48 | 19,87 | 24,29 | 108,04 |
| Урожайность с 1 га сах. свеклы, ц | 235,17 | 219,88 | 191,43 | 81,40 |
| Урожайность с 1 га картофеля, ц | 181,0 | 41,2 | 5,4 | 2,98 |
| 3. Продуктивность животных: | ||||
| а). удой молока на среднегодовую корову, ц | 36,25 | 33,06 | 33,14 | 91,42 |
| Б). среднесуточный прирост молодняка КРС, грамм | 363,14 | 258,6 | 301,8 | 83,12 |
Анализируя таблицу 4 видно, что произведено валовой продукции в расчёте на 100 га с/х угодий в 2007 г. на 216414,4 руб. больше, чем в 2005 г. и на 97337,2 руб. больше, чем в 2006 г. А производство валовой продукции в расчёте на 100 руб. основных производственных фондов основной деятельности увеличилось в 2007 г. на 26732,2 руб. по сравнению с 2006 г. Производство валовой продукции в расчёте на 100 руб. производственных затрат в хозяйстве в 2007 г. составило 112152,8 руб. – это на 12152,8 руб. больше, чем в 2005 г. и на 1262 руб. меньше, чем в 2006 г.
Производство же валовой продукции в расчёте на 1 чел. – час. отработанного в с/х отраслях с каждым годом увеличивается. В 2007 г. производство увеличилось на 12,17 руб. по сравнению с 2006 г. и на 17,13 руб. по сравнению с 2005 г. Урожайность с 1 га зерновых в 2007 г. составила 24,29 ц – это на 1,81 ц больше, чем в 2005 г. и на 4,42 ц больше, чем в 2006 г.
Урожайность сахарной свеклы с 1 га с каждым годом сокращается. Так она в 2007 г. составила 191,43 ц – это на 28,45 ц меньше, чем в 2006 г. и на 43,74 ц меньше, чем в 2005 г. Урожайность картофеля с 1 га также сокращается, в 2007 г. она составила 5,4 ц, тогда как в 2006 г. она была на 35,8 ц больше, а в 2005 г. на 175,6 ц.
Удой молока на среднегодовую корову в СХПК «Волга» в 2007 г. получен 33,14 ц, а в 2005 г. было получено на 3,11 ц больше.
Среднесуточный прирост молодняка КРС в 2007 г. на 43,2 г больше, чем в 2006 г. и на 61,34 г меньше, чем в 2005 г.
1.4 Экономическая эффективность отрасли
Так как одним из производственных направлений хозяйства является производство зерна, то рассчитаем экономическую эффективность отрасли растениеводства на примере зерновых.
Таблица 5. Экономическая эффективность отрасли растениеводства
| Показатели: | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2007 г. в % к 2005 г. |
| Урожайность зерновых, ц/га | 22,48 | 19,87 | 24,29 | 108,04 |
| Затраты труда на 1 ц, чел. – час. | 0,05 | 0,05 | 0,06 | 120 |
| Производственная себестоимость 1ц, руб. | 217,22 | 259,71 | 300,31 | 138,25 |
| Полная себестоимость 1 ц, руб. | 65,27 | 102,68 | 90,35 | 138,42 |
| Средняя цена реализации 1 ц, руб. | 122,50 | 198,96 | 196,11 | 160,08 |
| Уровень рентабельности, в%. | 87,68 | 93,77 | 117,06 | 133,51 |