Курсовая работа: Порядок ведения учета затрат в основном и вспомогательных производствах хозяйства

7. Производительность труда, тыс.тенге

297,94

301,19

526,72

+228,78

176,8

+225,53

174,9

8. Доход от реализации продукции, тыс.тенге

23537

19276

40031

+16494

170,1

+20755

207,7

9. Себестоимость реализован-ной продукции, тыс.тенге

29224

16176

50892

+21668

174,1

+34716

314,6

10. Валовый доход

-5687

+3600

-10861

-5174

190,9

-

-

11. Расходы периода

1700

2731

2043

+343

120,2

-688

74,8

12. Финансовый результат, тыс.тенге: - доход (+) - убыток (-)

-7289

-1224

-1802

-5487

24,7

+578

147,2

В хозяйстве в структуре земельных угодий наибольший удельный вес приходится на сельхозугодья – 4380 га или 90%, из них на пашню приходится 13%, сенокосы – 16% и пастбища 41% и прочие сельхозугодия –20%.

1.2 Организационная структура управления в опытном хозяйстве

Одним из элементов системы управления экономическими процессами, объединяющими экономический механизм, является система органов управления, которая взаимодействует с двумя элементами этой системы: экономическими методами управления и формами организации производства.

Организационная структура управления Караултюбинского опытного хозяйства…

Как показывает практика, важным является не организационное строение структуры органов управления, а содержание их деятельности, которое зависит от согласованного применения административных и экономических методов. С содержательной стороны совершенно безразлично, как орган управления называется, важно его эффективное действие. Формы организации производства являются более устойчивыми элементами системы управления, чем экономические методы, и зависят от уровня развития производительных сил. В связи с этим построение динамически сбалансированной системы управления на основе цикличности развития экономики предприятия и его регулирования повышает эффективность экономического механизма хозяйствования.

В хозяйстве всего имеются две производственные бригады, которые непосредственно подчиняются главному агроному хозяйства, а главный агроном подчиняется зам. директору и директору. Тем самым структура управления в хозяйстве – линейно-функциональная, что наглядно видно из схемы 1.

Несмотря на юридическую и экономическую самостоятельность в Караултюбинском государственном хозяйстве вопросы управления играют важную роль для развития сельскохозяйственного производства и обеспечения высококачественными семенами риса рисоводческих агроформирований области.

Хозяйство подчиняется Южно-Казахстанскому научному центру МСХ РК, но он не может своевременно оказать финансовую помощь опытному хозяйству для обеспечения производственных нужд необходимыми оборотными средствами как горюче-смазочные материалы, дизтопливо, минудобрения и т.д.

Общее руководство в хозяйстве осуществляет директор госхоза, который проводит ежедневное управление производственным процессом. Ему непосредственно подчиняются зам. директора хозяйства и главные специалисты.

2. Организация производства и производственного учета на предприятии

2.1 Особенности учета и распределения накладных расходов

В состав расходов на обслуживание и управление включаются: расходы по содержанию и эксплуатации оборудования; расходы на подготовку и освоение производства; цеховые расходы, общезаводские расходы; прочие производственные расходы. Они являются самостоятельными комплексными статьями себестоимости продукции. Удельный вес этих расходов в себестоимости продукции достигает 14-15%.

Сметы затрат по обслуживанию производства и управлению в основном устанавливаются исходя из затрат по отчетным данным. Преимущество данного метода – его простота и незначительная трудоемкость, а существенный недостаток его заключается в механическом перенесении на будущий год неоправданных расходов, имевших место в отчетном периоде.

В настоящее время на сельскохозяйственных предприятиях учет расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и ведется в ведомости № 12 – «Затраты по цеху», а расходов общехозяйственного назначения в ведомости № 15 – «Учет расходов общехозяйственного назначения». Эти ведомости служат не только для учет расходов, но и выявления отклонения от сметы, поскольку в них содержатся данные о сметных ассигнованиях по статьям затрат на месяц и нарастающим итогом с начала с начала года.

Отклонения от норм затрат на обслуживания производства и управление зависят не только от экономии или перерасхода по смете, но и от степени выполнения намеченных мероприятий по производству. Поэтому вся сумма отклонений от норм накладных расходов по обслуживанию производства и управлению полностью выявляется и распределяется по видам продукции только в конце отчетного месяца.

На Караултюбинском опытном хозяйстве аналитический учет цеховых расходов ведется в разрезе цехов основного производства, по установленной в отраслевой инструкции номенклатуре статей расходов. Сметы цеховых расходов рассчитываются по каждому производственному цеху основного производства, а на их основе составляется сводная смета цеховых расходов по предприятию. Цеховые расходы распределяются между отдельными установками пропорционально сумме прямых затрат по объекту за вычетом стоимости сырья, основных материалов, полуфабрикатов и вспомогательных материалов. Другими словами, базой распределения цеховых расходов между объектами учета является сумма расходов по переработке, включающая следующие статьи затрат : топливо и энергия на технологические цели, заработная плата ( основная и дополнительная ) и отчисления на социальные нужды.

Исчисление полной себестоимости продукции по калькуляционным статьям расходов позволяет определить цели использования средств, устанавливать влияние каждой статьи расхода на себестоимость, а также определять роль каждого подразделения предприятия в формировании себестоимости продукции. Вместе с тем, калькулирование полной себестоимости не может дать сведений о поведении затрат в зависимости от объема производства при рассмотрении различных альтернатив для принятия решений.

Таким образом, с целью усиления контрольных функций управления используются следующие пути совершенствования учета и распределения накладных расходов:

· организация учета указанных расходов по местам возникновения и центрам ответственности к условиям сельского хозяйства что не только усилит контроль за издержками, но и упростит калькулирование, поскольку при этом косвенные расходы сводятся к минимуму;

· ведение нормативного учета комплексных расходов с учетом специфики формирования их отдельных статей; при этом сметы комплексных статей необходимо корректировать на фактический выпуск объема продукции, что приведет фактические и сметные расходы в сопоставимый вид;

· применение дифференцированного подхода при распределении накладных расходов, т. е. различных способов распределения отдельных статей затрат в зависимости от уровней их возникновения.

Итак, рассмотренные выше предложения в значительной мере будут способствовать повышению аналитичности учета накладных расходов, обеспечить глубокий анализ и эффективный контроль за ними, экономически обоснованно принимать управленческие решения.

2.2 Классификация и методы учета производственных затрат

Важным вопросом в системе производственного учета является формирование показателя себестоимости продукции.

В условиях рыночных отношений себестоимость продукции играет существенную роль в определении эффективности управления затратами и в целом, в частности, в оптимальном использовании всех ресурсов. Себестоимость продукции должна рассматриваться как показатель, характеризующий результаты деятельности предприятия и отражающий эффективность технических, технологических, организационно – экономических решений в процессе производства.

Кроме того, в мировой практике выделяются нижеследующие принципы.