Реферат: Анализ гостиниц города Барнаула

Гостиница "Сибирь" расположена в здании постройки 1964 года. Общая площадь пятиэтажного здания гостиницы в 1970 году составляла 4757, 6 кв.м.. В гостинице было 152 номера на 258 мест: За дополнительную плату в гостинице организовывались пользование душевыми, прокат холодильников и телевизоров. Для обслуживания гостей на правах арендаторов функционировали ресторан, буфет, парикмахерская, часовая, сапожная и пошивочная мастерские. Штат гостиницы составлял 64 человека (из них 8 административно- управленческого аппарата).

До 2002 года неоднократно проводился ремонт и частичное переоборудование номерного фонда гостиницы. В 2002 году началась капитальная реконструкция гостиницы.

Новая жизнь гостиницы "Сибирь" началась 21 августа 2003 года.

Новым собственником и инициатором проекта "Обновленная" СИБИРЬ" выступили Евгений Вдовин и группа компаний "Магис" . Целью проекта было создание в городе Барнауле гостиничного комплекса , отвечающего современному уровню сервиса. В осуществлении проекта участвовали проверенные партнеры группы "Магис".

Новый облик "СИБИРИ" создает дизайнер Сергей Пергаев. Подрядчиком выступает общество с ограниченной ответственностью "СЕЛФ", Техническое переоснащение гостиницы осуществляет компания "Кей Си Групп" и "Формула безопасности" , г.Новосибирск. Световой дизайн выполнен австрийской фирмой "ORION". За период реконструкции , который продлился ровно один год , был возведен шестой, мансардный, этаж, произведена полная перепланировка внутренних помещений и замена всех коммуникаций .

Общая площадь обновленной гостиницы "Сибирь" составляет сегодня - 6500 кв.м. Сегодня "Сибирь" предлагает своим гостям 91 современный гостиничный номер: 1 президентский ( площадь 145 кв.м) 4 - трех-комнатных люкса ( 81,3 кв.м) 6 -полу-люксов (48 кв.м) 63 - одноместных номера категории "стандарт" и "улучшенный" ( от 22-до 37 кв.м) 18 - двухместных (31-37 кв.м).

В распоряжении гостей - два ресторана, бар, конференц-зал, сауна с бассейном, массажный кабинет , студия красоты, казино , стоянка и услуги автотранспорта .

Важная роль отведена качеству сервиса . Поэтому весь персонал гостиницы начиная от горничных до управляющего прошли обучение и получили сертификаты "Международной академии гостиничного и туристского бизнеса", г.Москва.

Цель нового менеджмента гостиницы - качественное обслуживание , стремление предугадать и удовлетворить запросы наших гостей.

Главным критерием любой гостиницы является комфортность проживания. Гостиница "Сибирь" , расположенная в центре города Барнаула, предлагает своим гостям современные номера различных категорий. Безупречный сервис и большой ассортимент дополнительных услуг позволят гостям чувствовать себя как дома.

Сегодня "Сибирь" предлагает своим гостям современные гостиничные номера: президентский номер, трех-комнатные люксы, полу-люксы, одноместные номера категории "стандарт" и "улучшенный", двухместные номера.

В гостинице имеются два ресторана, бар, сауна с бассейном и казино. Для деловых людей предлагается конференц-зал, оснащенный оборудованием для проведения переговоров и конференций, соответствующих современным требованиям. Все номера гостиницы оборудованы высокоскоростным доступом в Интернет.

5. Гостиница «Алтай»

Гостиница «Алтай» возведена в 1941 году, в начале 1942 года начала работу. Имеет первую категорию. Предоставляет 45 номеров (трёхместные, двухместные и одноместные номера, а также апартаменты). В зависимости от стоимости, номер «наполняется» телефоном, холодильником, телевизором, мягкой мебелью.

На первом этаже расположен бар, парикмахерская, ремонт часов и обуви, ювелирная мастерская, междугородний телефон и сауна. Имеется также закусочная и ресторан «Алтай».

Постоянные клиенты гостиницы «Алтай» - различные футбольные команды, предприниматели из Москвы, Санкт-Петербурга и Казахстана, бизнесмены со всей Сибири. В последние годы в гостинице останавливаются швейцарцы, направляющиеся отдохнуть в Горном Алтае.

Самое оживлённое место возле гостиницы «Алтай» - это стадион «Динамо». Гостиница расположена на самой главной улице города – проспекте Ленина, по которому движется множество видов транспорта, и который усеян многочисленными бутиками [2].

6. Гостиница «Аэропорт»

Гостиница авиапредприятия «Алтай» расположена в аэропорту Барнаула. Построена в 1968 году. Категории не имеет.

В прошлом гостиница была сугубо ведомственная, здесь проживали исключительно экипажи прибывших самолетов. Но после образования открытого акционерного общества "Авиапредприятие "Алтай" администрация выделила деньги на ремонт, который был сделан силами работников авиапредприятия и гостиницы. Были оборудованы люксовые номера, и гостиница стала прибыльной.

В гостинице 39 номеров. Все благоустроены, то есть в каждом есть душ и туалет. Все люксовые, одноместные номера и еще несколько двухместных телефонизированы. Почти во всех стоят холодильники, в 34 номерах - новые цветные телевизоры.

В гостинице есть: медпункт, отделение милиции, киоск со всякой мелочевкой, бильярд на первом этаже. В вестибюле всегда есть прохладительные напитки, чай, кофе.

Работает междугородный телефон-автомат. Естественно, все проживающие в гостинице могут пользоваться всем набором сервиса, который предоставляет находящийся в двух шагах от гостиницы аэропорт. Тут же находятся платные стоянки.

Платные услуги: прокат телевизора для тех номеров, где его нет, досрочная смена белья, выдача дополнительной посуды. Есть настольный теннис и шахматы. Бесплатные услуги: побудки по утрам, вызов такси, доставка в номер корреспонденции, иголок-ниток.

Все постояльцы гостиницы по визитным пропускам могут питаться в ведомственной столовой аэропорта. Кроме того, в здании аэропорта есть два кафе. Каждое лето немалое количество мест в гостинице занимают экипажи самолетов, оно и понятно - время отпусков и народ летает больше. Вместе с тем, еще ни одному желающему поселиться в гостинице не было отказано. Помимо летчиков, сейчас в гостинице проживают те, кто ждет своего рейса, встречающие и обыкновенные клиенты, приехавшие в город в командировку.

7. Гостиница «Колос»

Гостиница «Колос» возведена в 1970 году как общежитие Минсельхозпрома для сельских жителей, приезжающих в Барнаул на курсы повышения квалификации, конференции, сельхозвыставки и т.д.

Затем «Колос» приобрёл статус гостиницы, переоборудовав номера. Несмотря на то, что у гостиницы нет категории, у простого заезжего населения «Колос» пользуется популярностью, и прежде всего из-за недорогих мест.

Здание гостиницы имеет пять этажей, первый этаж отведён под администрацию и сервис. Лифта в гостинице нет.