Реферат: Бизнес план (булка)

На сьогоднішній день найбільший виробник і продавець булочок – “Київський булочний комбінат”. Ці булочки гарної якості і відповідно мають високу товарну вартість. Але високі ціни не залучають масового покупця, тому що родин межах, що мають доход у, прожиткового мінімуму більшість, і різниць у ціні 5%-10% виявиться істотною.

Існує також ряд малих виробників булочок на непродуктивному устаткуванні, отже, більш низької якості, що не залучає покупця.

З огляду на всі ці фактори, можна розраховувати, що наш продукт займе одне з лідируючих місць на ринку.

6.Стратегія маркетингу.

Використовуємо метод ціноутворення в нижніх межах цін конкурентів. У сполученні з високою якістю, що забезпечить нам успіх.

Схема реалізації булочок:50% вивозиться на власні магазини, 30% на оптові бази і ринки міста, 20% в інші місця збуту.

7.План виробництва .

Попит –100000 булок у день. Продуктивна програма 100000 булок у день або 3000000 булок на місяць.

Устаткування, продуктивністю 5 тонн продукції в зміну, купуємо на Харківському Електромеханічному заводі.

Ціна устаткування 185000 карбованців.

Обране устаткування підходить по потужності тому що намічено випускати 9000*0,25=2,25тонни в зміну, а запасли потужності буде використаний для підвищення ефективності підприємства.

6.1. Закупівля сировини матеріалів і комплектуючих .

Сировина закуповується на оптових фірмах і базах м. Екатеринбурга. Коробки закуповуються на Екатеринбургской фабриці паперових виробів, баночки, разом з етикеткою закуповуються в Туреччині. Якість комплектуючих визначається візуально, а також до них додаються сертифікат і документи, що визначають їхню якість

6.2. Виробничий цикл .

· Перша стадія – складування. Усі сировина, баночки, коробки, закуповуються і доставляються на склад сировинних матеріалів. Там них зберігають, поки вони не знадобляться.

· Друга стадія – власне виробництво.

· Третя стадія – розливши: готовий майонез розливається по баночках.

· Четверта стадія – упакування: баночки закриваються і складаються в коробки, а коробки транспортуються в холодильники.

6.3.Витрати на одиницю продукції.

6.4. Розрахунок крапки беззбитковості.

Р – ціна за одиницю виробу (0.11грн.)

V – перемінні витрати (1р.38,4коп.)

F - постійні витрати (11,6коп.)

X – крапка беззбитковості.

7. Організаційний план.

Діяльність підприємства координує директор, бухгалтерія. Постачанням буде займатися відділ постачання. Він займається також доставкою продукції на власний офіс-склад, на оптові бази і ринки міста.

8. Юридичний план.

Фірма “Хеликс” була организованна в 1991 році і зареєстроване як приватне підприємство зі спільною формою власності.

Статутний фонд був сформований із приватного майна Громыко Андрія Петровича, надалі, генерального і фінансового директора. Засновник несе відповідальність по зобов'язаннях у межах статуту фірми “Хеликс”

9. Фінансовий план і фінансова стратегія.

Приватне підприємство “Хеликс” існує 7 років, і за час своєї діяльності у фірми зібралися чималі доходи. У зв'язку з цим, засновником було прийняте рішення про розширення виробництва.

Первісні інвестиції складуть 215 000грн.

Фінансування буде вироблятися за рахунок нерозподіленого прибутку минулих років.

Звіт про рух грошових коштів