Реферат: Организация туристической деятельности за рубежом
X — данные отсутствуют.
Источник: World Travel and Tourism Review. 1992. P. 6.
Как и любая другая сфера хозяйственной деятельности, индустрия туризма является весьма сложной и противоречивой системой. Предприниматель, решивший заняться обслуживанием путешествующих, вынужден бороться за место под солнцем в режиме многоборья. Умение осознать свое конкурентное преимущество, правильно выстроить стратегическую линию поведения может заметно укрепить положение на рынке туристских услуг как в стране, так и за ее пределами.
Весьма симптоматично в этом отношении поведение туриндустрии Швеции. Занимая всего-навсего 34-е место по числу принимаемых туристов, эта северная страна оказалась в1990 г. на 21-м месте по валовым доходам и на первом (!) по доходам в расчете на одного путешественника. Налицо явное стремление обеспечить максимальную «глубину» обслуживания, предоставить клиенту комплекс услуг.
Таблица 2
Расходы и сальдо баланса международного туризма (1990 г.)
| Страна | Расходы, млн долл. | Среднегодовые темпы прироста, % | Сальдо, млн долл. |
| Австралия | 4120 | 16,5 | —323 |
| Австрия | 6258 | 18,1 | X |
| Багамы | 196 | 9,8 | X |
| Бельгия | 5664 | 22,5 | —2,1 |
| Бермуды | 115 | 8,6 | 375 |
| Бразилия | 838 | —6,1 | 530 |
| Великобритания | 19779 | 25,4 | —4,8 |
| Венгрия | 600 | 23,6 | 224 |
| Венесуэла | X | X | X |
| Германия | 30136 | 18,7 | —19,4 |
| Гонконг | X | X | X |
| Греция | 1088 | 24,2 | 1,5 |
| Египет | 166 | 9,4 | 1,3 |
| Индия | X | X | X |
| Ирландия | 1159 | 22 | X |
| Испания | 4254 | 33,3 | 14,4 |
| Италия | 13826 | 43,4 | 5,9 |
| Канада | 8390 | 15,2 | —2 |
| Кения | X | X | X |
| Китай | 472 | 8,5 | 1,7 |
| Корея | 3166 | 3,2 | 393 |
| Мексика | 5379 | 18,9 | —55 |
| Нидерланды | 7 763 | 16,4 | -3,5 |
| Новая Зеландия | 996 | 20,7 | —6 |
| Польша | 220 | 3,6 | 46 |
| Португалия | 867 | 29,8 | 2,7 |
| Сингапур | 1413 | 18,2 | 2.8 |
| США | 38671 | 9 | 1.9 |
| Таиланд | 854 | 25 | 3,5 |
| Турция | 520 | 9,9 | 2,8 |
| Франция | 13476 | 24,2 | 8,2 |
| Чехословакия | 636 | X | X |
| Швейцария | 5982 | 20,1 | 846 |
| Швеция | 6066 | 25,3 | —3,2 |
| Югославия | 135 | 4,2 | 2,6 |
| Ямайка | 54 | 11 | 686 |
| Япония | 24885 | 38,9 | —21,3 |
Источник: World Travel and Tourism Review. 1922. P. 7.
В резуль тате — общее 13-е место в данной табели о рангах. И другой пример. В том же году Венгрию посетили 20,5 млн иностранных туристов. Это позволило стране занять пятое место по данному показателю, однако до общим доходам — 31-е место, а по удельным доходам—даже 35-е. В целом венгерский туризм вынужден довольствоваться 32-м местом среди рассматриваемой группы стран. Следует подчеркнуть, что отсюда не следует вывод о более низком уровне туристского сервиса в Венгрии по сравнению со Швецией. Речь идет о различии в уровне развития материально-технической базы сферы обслуживания. Страна, не располагающая достаточно крепкой инфраструктурой, стремится ориентироваться на краткосрочных визитеров и тем самым быстрее преодолеть этап первоначального накопления.
Вместе с тем, думается, сводная таблица позволяет утверждать, что в конце концов выигрывает тот, кто располагает более значительным совокупным экономическим потенциалом. Ранжированный ряд интегральных показателей качества туристского сервиса (табл. 4) вполне определенно высвечивает корреляционную зависимость между уровнем развития страны в целом и тем, чего она смогла добиться в области путешествий и туристско-экскурсионного обслуживания.
Таблица 3
Рейтинг стран по показателям туристского сервиса (места в порядке убывания), 1990 г.
| Страна | Принято туристов | Доходы | Затраты | Удельные доходы | Удельные затраты | Сумма MVCT | Итоговый показатель |
| Австралия | 27 | 15 | 14 | 2 | 3 | 61 | 9 |
| Австрия | 6 | 6 | 8 | 22 | 17 | 59 | 8 |
| Багамы | 29 | 28 | 29 | 12 | 22 | 120 | 29 |
| Бельгия | 22 | 16 | 11 | 5 | 4 | 58 | 7 |
| Бермуды | 35 | 33 | 32 | 6 | 20 | 126 | 31 |
| Бразилия | 30 | 29 | 23 | 3 | 12 | 97 | 20 |
| Великобритания | 8 | 5 | 3 | 15 | 7 | 38 | 2 |
| Венгрия | 5 | 31 | 25 | 35 | 31 | 127 | 32 |
| Венесуэла | 36 | 35 | 20 | 10 | 20 | 121 | 30 |
| Германия | 7 | 7 | 2 | 20 | 5 | 41 | 3 |
| Гонконг | 16 | 11 | 20 | 13 | 20 | 80 | 17 |
| Греция | 11 | 22 | 19 | 33 | 24 | 109 | 26 |
| Египет | 26 | 26 | 30 | 23 | 28 | 133 | 34 |
| Индия | 28 | 25 | 20 | 11 | 20 | 104 | 23 |
| Ирландия | 24 | 27 | 18 | 24 | 16 | 109 | 25 |
| Испания | 3 | 4 | 13 | 27 | 23 | 70 | 14 |
| Италия | 4 | 3 | 4 | 19 | 14 | 44 | 4 |
| Канада | 9 | 9 | 6 | 31 | 13 | 68 | 12 |
| Кения | 33 | 34 | 20 | 26 | 20 | 133 | 35 |
| Китай | 20 | 24 | 27 | 20 | 20 | 111 | 27 |
| Корея | 25 | 17 | 16 | 4 | 8 | 70 | 15 |
| Мексика | 15 | 10 | 12 | 14 | 11 | 62 | 10 |
| Нидерланды | 17 | 14 | 7 | 23 | 6 | 67 | 11 |
| Новая Зеландия | 31 | 30 | 20 | 9 | 9 | 99 | 21 |
| Польша | 21 | 36 | 28 | 34 | 30 | 149 | 37 |
| Португалия | 13 | 19 | 21 | 29 | 25 | 107 | 24 |
| Сингапур | 19 | 13 | 17 | 18 | 18 | 85 | 18 |
| США | 2 | i | 1 | 8 | 10 | 22 | 1 |
| Таиланд | 18 | 12 | 22 | 16 | 21 | 89 | 19 |
| Турция | 20 | 20 | 26 | 21 | 26 | 113 | 28 |
| Франция | i | 2 | 5 | 30 | 19 | 57 | 6 |
| Чехословакия | 12 | 20 | 24 | 20 | 27 | 103 | 22 |
| Швейцария | 10 | 8 | 10 | 28 | 15 | 71 | 16 |
| Швеция | 34 | 21 | 9 | 1 | 1 | 66 | 13 |
| Югославия | 14 | 23 | 31 | 32 | 32 | 132 | 33 |
| Ямайка | 32 | 32 | 33 | 17 | 29 | 143 | 36 |
| Япония | 23 | 18 | 2 | 7 | 2 | 52 | 5 |
К тому же устойчивая экономика служит надежным гарантом стабильного развития и туризма, всей непроизводственной сферы в целом. В 1988 г. первые десять мест по размеру валовых доходов от туризма занимали: США (22,7 млрд долл.), Испания (20,6), Франция (17,0), Италия (15,3), Великобритания (13,6), Австрия (12,2), Западная Германия (10,4), Швейцария (6,9), Канада (5,7) и Бельгия—Люксембург (4,2 млрд долл.) 2. Как видим, в 1990 г. десятка сильнейших в целом сохранила свой состав.
Таблица 4
Ранжированный ряд интегральных показателей качества туризма
| Страна | Сумма мест | Итоговое общее место | Страна | Сумма мест | Итоговое общее место |
| США | 22 | 1 | Бразилия | 97 | 20 |
| Великобритани я | 38 | 2 | Новая Зеландия | 99 | 21 |
| Германия | 41 | 3 | Чехословакия | 103 | 22 |
| Италия | 44 | 4 | Индия | 104 | 23 |
| Япон ия | 52 | 5 | Португалия | 107 | 24 |
| Франция | 57 | 6 | Ирландия | 109 | 25—26 |
| Бельгия | 58 | 7 | Греция | 109 | 25—26 |
| Австрия | 59 | 8 | Китай | III | 27 |
| Австралия | 61 | 9 | Турция | 113 | 28 |
| Мексика | 62 | 10 | Багамы | 120 | 29 |
| Нидерланды | 67 | 11 | Венесуэла | 121 | 30 |
| Канада | 68 | 12 | Бермуды | 126 | 31 |
| Швеция | 66 | 11 | Вен грия | 127 | 32 |
| Испани я | 70 | 14—15 | Югославия | 132 | 33 |
| Корея | 70 | 14—15 | Египет | 133 | 34—35 |
| Швейцария | 71 | 16 | Кения | 133 | 34—35 |
| Гонконг | 80 | 17 | Ямайка | 143 | 36 |
| Сингапур | 85 | 18 | Польша | 149 | 37 |
| Таиланд | 89 | 19 |
Бесспорным лидером остаются Соединенные Штаты Америки. За рассматриваемый период времени они совершили скачок в наращивании суммы доходов от туризма: темп роста составил 178%. Ухудшилось положение Испании. В 1990 г. ее доходы лишь чуть превысили 90% к уровню 1988 г. В результат — перемещение со второго места на четвертое. «Серебряным призер ом» стала Франция, а «бронза» досталась Италии. Впрочем, последующие годы могут внести существенные изменения в указа нную расстановку. Вот как выглядела последовательность стран, обеспечивших наиболее высокий среднегодовой темп прироста туристских доходов на протяжении более длительного периода (1980—1988 гг.): Япония (20,3%), Австралия (12,9), Канада (9,2), США (7,6), Швейцария (7,6), Франция (6,7), Великобритания (6,1), Западная Германия (3,2%).
Как и вся экономика, туристская отрасль — весьма подвижная система, а может быть, даже более подвижная, чем другие отрасли, ибо услуги туризма нельзя изготовить заранее или хранить впрок, а решение потребителя отказаться от приобретения этого блага может прийти неожиданно под влиянием каких-либо непредвиденных обстоятельств. И тем не менее страна, имеющая развитую туристскую инфраструктуру и ставящая раз витие туризма в качестве национально значимого приоритета, стремится выработать и последовательно проводить целостную полити ку в этой сфере, создавать достаточный запас прочности, чтобы противостоять неблагоприятным тенденциям и неожиданным поворотам мировой конъюнктуры. Рассмотрим эту проблему на примере Канады.
Достижения и трудности канадского туризма. Туризм — главная отрасль Страны кленового листа, в ней функционирует 60 тыс. предприятий с 615 тыс. работающих. Если же учесть всех занятых обслуживанием не только иностранных туристов, но и свои х, «домашних», общая численность персонала возрастает в полтора ра за — до 924 тыс. человек.
В целом туризм принес стране в 1988 г. 24 млрд. долл., из которых 11 млрд. составили источник правительственных доходов. Высокая трудоемкость отрасли объясняет и весьма высокую эффективность вкладываемых в нее средств. Наглядное тому подтверждение — данные о размерах добавленной стоимости, созданной в отрасли экономики. В 1987 г. на долю канадского туризма приходилось 30,8% добавленной стоимости. В США этот показатель достиг 38,6%, т. е. почти на 8% больше. С другой стороны, доля занятых в обслуживании туристской отрасли в Канаде составляла 53,3%, тогда как у соседей — 52,3. Это свидетельствует о различном качественном уровне отрасли в двух странах и служит объяснением тех трудностей, на которые сетуют канадские эксперты.
Открытая экономика ориентируется не столько на внутренний рынок, сколько на мирохозяйственные контакты. В 1980 г. зарубежные гости обеспечивали до 21% канадских доходов от туризма. К 1990 г. их доля подросла до 29%. Однако в последние годы число иностранцев, посещающих страну, перестало расти, стабилизировавшись на уровне около 15 млн. человек.
Согласно национальной статистике, число гостей, проведших в стране одну ночь или более, в 1992 г. опустилось до 14,8 млн. человек. Их численность продолжает снижаться даже с учетом гостей из США. Если начиная с 1980 г. зарубежные индивидуальные поездки в Канаду увеличились на 17%, то мировой рост составил 65%. Если бы удалось выдержать такой темп, страну дополнительно в 1992 г. посетило бы 6 млн. туристов со всеми вытекающими отсюда экономическими последствиями.
Канада теряет свою долю на мировом рынке, снижается ее конкурентоспособность в области путешествий и туризма. Выше уже отмечалось, что по размеру доходов она занимает девятое место, хотя несколькими годами раньше страна находилась на ступеньку выше. Специалисты опасаются, что этот процесс скольжения продолжится до конца текущего десятилетия. Назревают проблемы и во внутреннем туризме. В прошлом десятилетии население страны увеличилось на 11%, однако число канадцев, путешествующих по родной стране, возросло лишь на 5%. Весьма примечательно, однако, что в основном этот прирост произошел благодаря деловым поездкам. Богатую пищу для размышлений отцов национального туризма дают цифры «бегства» туристов за рубеж. В течение 80-х годов поездки канадцев в США увеличились на 58%—с11 до 17 млн. Число граждан, выезжающих за океан, даже удвоилось, достигнув 3,2 млн.
Специалисты ломают голову: почему же число иностранных гостей Страны кленового листа растет несопоставимо низкими темпами по сравнению с мировыми показателями? Здесь не было каких-либо крупномасштабных событий, которые препятствовали бы путешествиям: военных конфликтов или серьезной террористической активности. Правда, не было их и в Соединенных Штатах, которые наслаждаются беспрецедентным ростом числа зарубежных посетителей в последние годы.
Даже имеющаяся информация дает основание считать, что сами по себе компоненты природно-климатического комплекса страны еще не гарантируют безусловного успеха туристской деятельности. В конечном счете определяющим фактором является уровень экономического развития Имея развитую систему отраслей товарного производства, страна усиливает свою притягательность как объекта туристского интереса.
Таким образом, судьба одной отрасли оказывается проблемой всей нации. Отсюда — вопрос о роли центрального правительства и общегосударственных институтов в регулировании развития туристского сектора. Первое и очевидное условие овладения ситуацией — сбор достоверной информации о положении дел в стране и мире, о том, что происходит в «черном ящике» сознания путешественника. В этом отношении даже самая общая структура расходов домашних хозяйств в ряде стран внушает определенный оптимизм.
Конечно, социальные факторы, демографические изменения влияюти на привычки путешествующих, и на тип запрашиваемых туристских услуг. Однако для заметного изменения поведения клиентуры требуется весьма длительное время. Именно это и дает достаточно твердую почву для прогнозирования и долгосрочного планирования в области развития туризма. Чтобы помочь предпринимателям в составлении их бизнес-планов. «Туризм Кэнэдэ» публикует дважды в год прогнозы числа поездок и доходов от главных канадских рынков. Руководители отрасли согласны с тем, что если бы Канада смогла увеличить свою долю на мировом рынке лишь до 3%. Это открыло бы громадные возможности для всей экономики. Глобальные исследования, лредпринятые Институтом политического анализа. Университетом Торонто, показывают, что один отказ от неэквивалентных тарифов способен снизить цены на продукцию туристского бизнеса в Канаде на .5%, стимулируя тем самым 7%-е увеличение спроса. Повышение международной конкурентоспособности отрасли способствовало бы созданию дополнительных 125 тыс. рабочих мест. Это будет достижимо, считают специалисты, при более энергичной и даже агрессивной погоне только за иностранными туристами, но и за канадскими путешественниками, которые в конечном счете обеспечивают благополучие туристской индустрии более чем на 70%.
В этом контексте несомненными интерес представляют резервы укрепления туристских связей между Канадой и Россией. Сейчас они практически не используются совсем. По крайней мере, из 160 московских туристских организаций на канадский рынок не ориентируется ни одна. И это при том, что в соединение Соединенные Штаты Америки проложили маршруты по крайней мере 37 фирм (28 — в Нью-Йорк и 9—в Калифорнию).
Конечно, важнейший фактор, определяющий географию российского иностранного туризма, — экономический. Абсолютное большинство предпринимателей ориентируется на европейские страны. При этом на первом месте стоит Италия (с ней сотрудничают 59 фирм), в числе фаворитов также Испания (58). Греция (48), Франция (45). По степени туристской привлекательности не уступают им Объединенные Арабские Эмираты, Таиланд, Турция. С ними связаны соответственно 47, 44 и 34 фирмы российской столицы. Шесть маршрутов связывают Россию с Южно-Африканской Республикой, три — с Бразилией, по одному — с такими экзотическими уголками планеты, как Папуа-Новая Гвинея, острова Нука, Тонга. На этом фоне отсутствие туристских связей России с Канадой представляется просто недоразумением, у которого, однако, есть свои объективные предпосылки. Всем нам — и рос- .сиянам и канадцам — следует проанализировать концепцию туризма, принятую в США. Эта стран а, несомненно, делает сегодня погоду в мировом туризме. Как отмечают специалисты, Соединенные Штаты еще не знали такого наплыва иностранцев, как в наши дни. В 1993 г. страну посетило 47 млн. туристов. Их карманные расходы составили около 77 млрд. долл. Бухгалтерская фирма «Куперс энд Лебран» считает, что сейчас в отелях иностранцами занят одни номер из десяти. К 1995 г. это соотношение в силу снижения тонуса «домашнего» туризма составит 1:7.
Наступательная тактика всевозможных агентств, авиакомпаний, отелей, возросшая активность штатов и городов, открывающих спои представительства за рубежом, многоязычие туристского сервиса — все это, несомненно, способствует привлечению в страну дополнительных контингентов гостей. В Нью-Йорке, где из 25 млн. приезжих 22%—иностранцы, очень много магазинов, ориентированных именно на эту группу покупателей.
И все же главное, думается, во внутренней стабильности стран-партнеров по туристскому бизнесу. Устойчивость японской иены, английского фунта, германской марки и других иностранных валют в сравнении с долларом делает (на микроуровне) предсказуемым завтрашний день каждого потенциального путешественника.
Указанное соображение в равной степени относится и к России— стране, переживающей болезненный процесс трансформации своих хозяйственных институтов. Туризма как внутреннего, так и международного без динамично развивающейся экономики быть не может. Так же как невозможно представить развитую экономику открытого общества без зрелого туристского бизнеса. И если мы сейчас наблюдаем активизацию выездного туризма в России, то, вероятно, в обозримом будущем можно рассчитывать и на встречный процесс. Деловой, выставочный, конгрессный туризм — одно из связующих звеньев между сферой услуг и материальным производством. В середине минувшего десятилетия среднегодовой объем этих видов деятельности в США составлял 1,3 млн. человек (поступления исчислялись в 1 млрд. долл.), в Великобритании соответственно 430 тыс. и 300 млн. долл. Болгарию с подобными целями посетили 15 тыс. гостей, а СССР — всего лишь 3,5 тыс., причем валютные поступления не превышали 2 млн. долл. Именно деловой туризм, по нашему глубокому убеждению, тот самый первый шаг, который необходимо сделать предпринимателям России и Канады, чтобы вдохнуть новую жизнь в национальные секторы индустрии контактов.
Чудо, рожденное в Анталье
Правящие круги Турции не сразу осознали пользу «третичного сектора» — сферы услуг. В стране все экономические усилия долгое время сосредоточивались на секторах материального производства — промышленности и сельском хозяйстве. Перелом в общественном мнении начался с «экономической перестройки» Т. Озала, ставшего в 1983 году премьер-министром. В рамках этой перестройки правительство в 1985 году провело через парламент закон о «свободных зонах». За короткий промежуток времени была создана разветвленная сеть отелей, кемпингов, построены отличные дороги, подготовлены высококвалифицированные гиды со знанием основных европейских языков. Произведена реконструкция старых достопримечательностей, построены новые аттрактанты, для туристов созданы удобства международного класса. Доходы от иностранных туристов (свыше 7 миллионов человек) выросли вдвое, достигнув 5 миллиардов долларов в год (треть выручки за экспорт товаров). И это не предел. Официальные лица утверждают. что в XXI веке «локомотивом экономики станет туризм». Образцом рождения маленького экономического чуда может служить свободная зона Анталья.
Еще два десятка лет назад Анталья представляла собой тихий провинциальный городок, где проживало менее 100 тысяч жителей. Расположена она на отрогах горной гряды Тавр, опрокидывающейся в Средиземное море. Климат здесь субтропический: теплый (среднегодовая температура +27) и умеренно влажный. Город утопает в зелени — пальмах, виноградниках, цитрусовых и яблонях. А в двух часах езды от теплого моря — снежные горы. Таким редкостным сочетанием обладает лишь расположенный недалеко Ливан, бывший в недавнем прошлом излюбленным курортом для европейцев.
Отсутствие железной дороги и небольшой порт делали Анталью неудобной и труднодоступной. Даже когда появилась отличная шоссейная дорога, город по-прежнему не привлекал внимание государственного и частного предпринимательства или иностранного бизнеса. Его красоты оставались невостребованными. И только решение правительства о превращении района Антальи в свободную зону обратило к нему взоры, и его достоинства сразу же были высоко оценены.