Некоторые функциональные характеристики кожи могут изменяться в течение дня. В отчете независимого исследовательского центра Chanel (CE.R.I.E.S), опубликованном в журнале по изучению проблем дерматологии "Journal of Investigative Dermatology", сообщается, что некоторые функциональные характеристики кожи могут изменяться в течение дня. Биологические ритмы, которые также называют суточными ритмами активности, оказывают влияние на гормональные изменения в организме в течение 24 часов. "Экспериментальные исследования свидетельствуют о том, что эти кожные изменения могут способствовать проявлению некоторых заболеваний в форме аллергических дисбалансов и рака, они также способны оказывать влияние на усвояемость некоторых лекарственных препаратов. Нас интересовали последствия, которые оказывают эти изменения на здоровую кожу", - говорит профессор дерматологии из Венского университета Эрвин Чачлер (Erwin Tschachler).

Проведенные исследования доказали, что эти изменения на коже лица отличаются от соответствующих изменений на коже остальной части тела. Суточные изменения на коже лица были обнаружены только в выделениях кожного сала, субэпидермальной потере влаги и pH. Влияние на кожу также оказывают температура, влажность, солнечное излучение, физические и эмоциональные стрессы.(Журнал НОВОСТИ В МИРЕ КОСМЕТИКИ)

Кожа человека выполняет множество жизненно важных функций. Занимая пограничное положение между организмом и внешней средой, он защищает его от вредных внешних воздействий, высыхания, проникновения частиц грязи, микроорганизмов, токсинов, а также является сенсорным органом, отвечающим за температурную, болевую, тактильную чувствительность. Кроме всего этого, кожа как внешняя оболочка организма играет исключительно важную роль во взаимоотношениях людей. К сожалению, стечением времени, она неумолимо теряет свою привлекательность.

Кожу традиционно делят на три уровня , различающихся по своим структурным и функциональным характеристикам - эпидермис, дерму, подкожную жировую клетчатку. Возрастные изменения происходят на всех трех уровнях. Распознать признаки раннего старения и глубину происходящих процессов можно изнутри, методом гистологического исследования.

2. Консерванты в косметике (вопрос № 35)

Современные косметические препараты весьма разнообразны по своему внешнему виду и по назначению. Для их приготовления используют как природные, так и синтетические вещества, которые должны питать или очищать кожу, маскировать ее косметические недостатки. Кроме веществ, составляющих основу косметических препаратов и придающих им главные функциональные качества, в состав кремов вводятся различные добавки, от которых зависит консистенция и стабильность этих изделий.

Одним из главных требований, предъявляемых к косметике, является их устойчивость к патогенным микробам. Большинство кремовых композиций представляют собой прекрасные питательные смеси, благоприятные для развития не только клеток кожи, но и микроорганизмов. А поскольку окружающая нас среда буквально насыщена различными штампами бактерий и спорами грибков, то для сохранения качества косм.препаратов в них добавляют вещества, называемые консервантами (бактериостатиками).

Однако консерванты мешают развиваться не только микроорганизмам, но и оказывают угнетающее воздействие на клетки нашей кожи. Последние научные исследования показали, что широко используемый в качестве консерванта метилпарабен (наименее токсичный из всех парабенов) в концентрации 0,1% почти полностью губит клеточную систему, аналогичную клеткам нашей кожи.

По степени токсичности консерванты тоже бывают разные. Самыми безобидными являются пищевые консерванты, в той или иной мере используемые в косметике. Это прежде всего бензойная и сорбиновая кислоты, их соли и вплотную примыкающие к ним метил- и пропилпарабен. Собственно говоря, парабены были разработаны в 20-х годах прошлого века именно как пищевые консерванты, работающие в широкой области значений рН. Их применение по назначению оказалось не очень успешным, вследствие их характерного вкуса, ухудшающего органолептические свойства пищевых продуктов. А вот в косметике они пришлись в самый раз.

Многие консерванты сильно замедляют процессы регенерации (обновления) кожи. И если молодые растущие организмы как-то способны справиться с этим, то для тех, кому перевалило за 30-35 лет, это серьезная проблема, поскольку приводит к прогрессирующему старению кожи.

В качестве добавок, препятствующих "прорастанию" косметических средств (развитие бактерий и грибков), используются обычно, химически синтезированные вещества или антибиотики (в переводе - противники жизни). Именно они чаще всего являются виновниками аллергической реакции кожи на те или иные кремовые композиции. Наименее опасными из них являются, несомненно, вещества, встречающиеся в природе в некоторых растениях (бензольная кислота, салицилаты и т.п.). Но у них есть недостаток - слишком мягкое бактериостатическое действие, требующее использования достаточно высоких доз. Кроме того, действие таких добавок обычно узко специфично (блокируется рост бактерий, но не мешает жить грибкам, или наоборот).

К группе консервантов средней активности обычно относятся вещества, не присутствующие в природе в свободном виде ("парабены" и т.п.). Несмотря на их широкое использование в рецептурах косметических композиций, вопрос об их безопасности, включая и возможные отдаленные последствия их применения, требует детальных исследований.

Особую опасность представляют собой применяемые некоторыми фирмами в качестве консервантов производные формалина или других альдегидов , которые денатурируют биоорганические молекулы, а это, в свою очередь, ведет к прогрессирующему старению кожи. Есть и другие химические консерванты, которые могут навредить человеку (например, бронопол способный привести к образованию мутагенных веществ).

Природные консерванты.

Спирт, эфирные масла, витамины А и Е - это примеры природных консервантов..Хорошо известны своими бактерицидными свойствами прополис (пчелиный клей), экстракты из листьев эвкалипта, черемухи, березы, черной смородины. Если учесть, что они обладают также целым спектром свойств, полезных для жизнедеятельности нашей кожи, то именно за ними косметическое будущее.

Эфирные масла и их компоненты . Содержащиеся в них активные ингредиенты обладают высокой реакционной способностью. Среди них альдегиды, ароматические и алифатические спирты, терпены и летучие органические кислоты с короткими углеводородными цепями. Однако их недостаток состоит в том, что они могут раздражать кожу или проявлять сенсибилизирующий эффект. Кроме того, многие из них обладают довольно резким, не очень приятным запахом.

3. Липидный барьер и эмульгаторы (вопрос № 44)

Липидный(эпидермальный) барьер - это упорядоченная и сложноорганизованная структура липидов, которая делает роговой слой непроницаемым. Однако он является барьером до тех пор, пока эта структура не нарушается. Защитный барьер для нашей кожи - это роговой слой, который состоит из липидов. В состав липидного барьера-входят свободные жирные кислоты, цера-миды, холестерол и его эфиры.

Повреждения липидного барьера эпидермиса и, как следствие, усиление потери воды с поверхности кожи могут возникать при изменениях климата, влажности воздуха, после воздействия агрессивных химических агентов, после чрезмерного УФ-облучения (которое усиливает перекисное окисление), а также вследствие снижения биосинтеза липидов. Восстановлению липидного барьера может способствовать применение церамидов и натуральных масел, содержащих в своём составе ненасыщенные жирные кислоты, такие, как линолевая, альфа- и гамма-линоленовая (масла соевое, кунжутное, виноградных косточек, семян чёрной смородины и др.). Доказано, что церамиды и ненасыщенные жирные кислоты встраиваются в поврежденные липидные пласты эпидермиса и восстанавливают их целостность. Восстановлению также способствует применение антиоксидантов, тормозящих перекисное окисление липидов (витамины Е, С, каротиноиды, антиокислительные ферменты, биофлавоноиды и др.), отказ от средств, содержащих жесткие поверхностно-активные вещества, и стимулирование биосинтеза липидов путём использования фитоэстрагенов и АНА-кислот (фруктовых кислот)

Эмульгаторы

При смешивании двух несмешивающихся сред (вода и масло) образуется очень нестабильная смесь. При первой возможности она старается разделиться на составные компоненты. Для того, чтобы этого не случалось, в косметику вводят эмульгаторы. Эмульгаторы стабилизируют эмульсию и предотвращают ее расслоение.

Эмульгаторы окружают капельки масла и не дают им сливаться друг с другом, образовывая составы типа "вода в масле" и "масло в воде".Для того чтобы этого не случалось, в косметику вводят эмульгаторы. Молекула эмульгатора имеет вытянутую форму, один полюс которой гидрофильный, а другой — липофильный.

Поскольку многие косметические средства представляют собой эмульсии, для стабилизации применяют эмульгаторы:

· ПАВ (катионные, анионные, амфотерные, неионогенные),

· Гидроколлоиды растительного и животного происхождения (агар, пектин, желатин, хитозан, ланолин, холестерин, лецитин),

· Синтетические и полусинтетические полимеры (карбопол, метилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлоза и др.).

Эмульгаторы — это компоненты, без которых обойтись нельзя. Если крем нестабилен, он не только некрасиво выглядит, в нем образуются обширные участки на границе водного и масляного слоя, где охотно поселяются микробы. Кроме того, меняется характер распределения активных компонентов, которые могут даже потерять свою активность. Без эмульгаторов невозможно создание микроэмульсий, которые содержат микроскопические капельки масел. Такие эмульсии хорошо распределяются по коже, быстро впитываются и помогают активным водорастворимым компонентам достигнуть глубоких слоев кожи.

Самыми сильными эмульгаторами являются поверхностно-активные вещества (ПАВ) моющего действия. Их прямое назначение — растворять жиры при стирке, мытье посуды, умывании и т. д. Встраиваясь в обширные жировые отложения, эти ПАВ дробят их на мелкие капли, которые легко смываются водой.

Эмульгаторы нового поколения (например, фосфолипиды) представляют собой сложные эфиры сахаров, липидов и глицерина. Кремы, полученные с использованием таких эмульгаторов , оказывают существенный увлажняющий эффект. Молекулы этих эмульгаторов, как правило, имеют одну полярную группу и два гидрофобных хвоста. При нанесении крема на кожу после испарения лишней воды на поверхности кожи остается гидратированная жидкокристаллическая фаза. Строение таких эмульгаторов сходно с полярными липидами кожи и структурная организация липидов в эмульсии аналогична структуре липидов роговом слое. Кремы с использованием эмульгаторов "встраиваются" в поврежденные участки эпидермальных липидов, как бы залечивая, достраивая их, и восстанавливая тем самым барьерные функции эпидермиса.

4. Профессиональные косметические средства для ухода за увядающей кожей, осложнённой куперозом. Особенности состава. Детальный разбор косметического средства, рекомендованного для ухода за данным типом кожи (вопрос № 55)