Реферат: Овцеводство, кролиководство, коневодство

В пользовательных стадах, где главной задачей является полу­чение возможно большего количества и лучшего качества шерсти, мяса и другой продукции, используют чистопородное разведение. Если чистопородные животные не отвечают требованиям, то при­меняют скрещивание с баранами одного направления продуктив­ности, с тем чтобы увеличить количество и улучшить качество ос­новной продукции — шерсти. Индивидуальный учет живой массы и настрига шерсти в этих стадах ведется только в группах баранов и лучших маток.

Половая активность у большинства пород овец проявляется осенью. В этот период и проводят искусственное осеменение ма­ток семенем лучших баранов плановых пород. Время окотов (ягне-ния) —зима и ранняя весна. Ягнят выращивают под матками. Отъем их проводят в 3- -4-месячном возрасте, но не позднее чем за 1,5—2 месяца до сезона осеменения.

КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ОВЕЦ

Кормление овец должно быть полноценным в течение всего го­да. Периоды недокорма приводят к замедлению роста шерсти и ее утонению, в результате образуются так называемая голодная то­нина и уступы. Такая шерсть оказывается с серьезными дефектами, непрочной на разрыв.

Основные корма для овец — сено, сенаж, яровая солома, си­лос, корнеплоды и в небольшом количестве зерновые и дробленые концентраты. Летом — пастбища и зеленая подкормка. Кормят овец по нормам в зависимости от направления продуктивности, живой массы и физиологического состояния.

КОНЕВОДСТВО

Коневодство — нужная и выгодная отрасль. Лошадь использу­ется на внутрихозяйственных транспортных работах, для откорма и получения мяса-конины как непременного компонента высокосорт­ных твердых колбас. Из кобыльего молока приготавливают лечеб­ный напиток — кумыс. Молочная продуктивность кобыл достигает 2—2,5 тыс. кг в год, рекордная — 6,1 тыс. В нашей стране широко развит конный спорт.

Конина и спортивные лошади являются предметом экспорта. На аукционах за высококлассную спортивную лошадь платят от 20 тыс. до 1 млн. руб. Но главным направлением в коне­водстве остается использование лошадей на различных работах.

По характеру использования разводимых пород лошадей мож­но объединить в группы: верховые и упряжные.

Верховые породы включают специализированные, верхово-упряжные и верхово-вьючные. Из специализированных верховых пород значительный интерес представляет арабская. Это одна из древних пород, широко использовалась при создании многих вы­дающихся теперь пород — чистокровной верховой, орловской, тер­ской и др. Это крепкие, с хорошим здоровьем, выносливые, нетребовательные к корму добронравные лошади. Масть серая, рыжая, гнедая. Разводят породу за рубежом и у нас в стране. Животные используются под седлом и в упряжке.

Чистокровная верховая порода выведена в Англии. Для этих лошадей характерны крупный рост (высота в холке 157— 162 см), сухая конституция, энергичный темперамент, высокая рез­вость на галопе. Порода использовалась для выведения и совер­шенствования многих пород и получения лошадей для армии и спорта. Масть рыжая, гнедая, реже вороная.

К специализированным верховым относятся ахал-текинская, тер­ская и другие породы.

Из верхово-упряжных пород лошадей интерес представляет донская порода, выведенная в донских степях сложным скре­щиванием местных лошадей монгольского типа с английскими чистокровными, стрелецкими и орлово-растопчинскими. Селекцион­но-племенной работой созданы крепкие, выносливые лошади с хо­рошим экстерьером и однообразной золотисто-рыжей мастью. Высота в холке 156—159 см. Широко используется для улучшения киргиз­ской, казахской и других местных пород.

Скрещиванием донских кобыл с чистокровными верховыми жереб­цами и дальнейшим разведением помесей «в себе» в Ростовской об­ласти создана буденовская порода верхово-упряжных лоша­дей. Животные массивны, по резвости и грузоподъемности не уступа­ют донским. Используются в качестве улучшателя лошадей многих областей, краев и республик.

К верхово-вьючным относится карабахская порода и др.

Упряжные породы делятся на легкоупряжные и тяжелоупряжные. Орловский рысак— легкоупряжная порода, выведена в конце XVIII— начале XIX в. в Воронежской области. Лошади круп­ные (высота в холке 158—160 см), массивные, пропорциональ­но сложенные. Масть серая, серая в яблоках, вороная, рыжая. Об­ладают хорошей резвостью. Лучшая резвость на дистанции 1600 м 2.02,2 мин (Улов и Пилот). Эта красивая и сильная порода лошадей разводится во многих конных заводах Воронежской, Туль­ской, Московской, Пермской, Горьковской и других областей.

Русский рысак тоже легкоупряжная порода, получена пу­тем скрещивания орловских лошадей с американскими и разве­дением помесей «в себе». Лошади этой породы несколько мельче орловских, но имеют лучшую резвость (Жест прошел дистанцию и шлеёй,чересседельник, для запряжки лошади перевозке грузов. Для подогнанной сбруи, подбрюшник, седелка, вожжи, дуга служат в повозки, сани и выполнения работ по каждой лошади закрепляется комплект

Кролиководство

Кролиководство — подсобная отрасль животноводства. Биологи­ческие особенности кроликов — высокая плодовитость и скороспе­лость — позволяют получать в короткие сроки дешевое меховое сырье, пух, кожу и диетическое мясо. Кроличий мех исполь­зуют как в натуральном виде, так и имитированный под морского котика, нутрию, выдру, белку, соболя, песца и др. Мясо кроликов вкусно и по питательности приближается к куриному. Кожу исполь­зуют для зыделки замши, изготовления легкой обуви и галантерейных изделий. Об эффективности кролиководства можно судить по кро­лиководческой ферме совхоза «Калитянский» Киевской области, в ко­тором в год одна самка дает 30--35 крольчат, после откорма которых получают 70—80 кг мяса в живой массе и соответствующее количество шкурок.

Кроликов широко используют в лабораториях для биологичес­ких и медицинских исследований. Разводят их и юннаты на станци­ях для опытнической работы, в школах их используют для поста­новки биологических опытов и ознакомления учащихся с некоторыми вопросами зоологии, анатомии и физиологии, основ генетики и селек­ции. Разведение кроликов на пришкольной ферме имеет большое воспитательное значение для привития трудовых навыков учащимся.

Кролиководством заняты десятки специализированных совхозов и большое количество колхозных ферм. Разводят их в личных хо­зяйствах.

Кролик относится к классу млекопитающих, отряду грызунов (травоядных), семейству заячьих, виду кролик. Заяц принадле­жит к другому виду и с кроликом потомства не дает. Про­должительность беременности у кролика 30 дней, а у зайца 50, кроль­чата рождаются голыми и слепыми, зайчата — опушенными и зря­чими.

Кролик — самое плодовитое и скороспелое домашнее животное. За год крольчиха может давать 4—б окролов и в каждом из них по 6—8 и даже по 15 крольчат. Половой цикл (соз­ревание яйцеклеток) у неоплодотворенных маток повторяется через каждые 8—9 дней, причем самки бывают способны к оплодотво­рению на следующий же день после окрола.

Рождаются крольчата, как и у всех норных животных, недораз­витыми — слепые, неопушенные, беспомощные. В первые три недели питаются только молоком матери. В молоке крольчихи 13—27% жи­ра, 10—15% белка, 1,8—2,1% молочного сахара, 2,6% минеральных веществ. Высокая питательность молока обеспечивает быстрое раз­витие крольчат: на 5—7-й день жизни они покрываются шерстью, на 10—14-й прозревают, на 15—20-й начинают выходить из гнезда.

При рождении кролик весит 40—64 г, за первую неделю его масса удваивается, к 4-месячному возрасту он достигает 60% мас­сы взрослого кролика. Половая зрелость наступает у средних по размерам пород в 4—5-месячном, а у крупных — в 5—6-месячном возрасте. Кролики хорошо откармливаются, достигая к 4-месячному возрасту 2,5—3 кг. Убойный выход мяса 60—65%.

Кролик приспособлен к наружному содержанию.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ПОРОДЫ КРОЛИКОВ

Домашние кролики произошли от диких, родиной которых счи­тают Испанию и Южную Францию. Приручены и одомашнены они более 2000 лет назад. В России их разводят с XI в. В настоящее время известно около 60 пород. По характеру получаемой про­дукции они делятся на мясо-шкурковые, короткошерстные, пуховые и мясные; по размерам и массе животных — на крупные, мелкие и средние породы. В нашей стране разводят десятки высокопро­дуктивных пород кроликов.

Белый великан — крупная мясо-шкурковая порода кроли­ков, выведена в Бельгии и Германии. Завезенные в 1927—1929 гг. кролики этой породы значительно улучшены — повышена их плодо­витость, мясная продуктивность и приспособленность к климати­ческим условиям нашей страны. Окраска волосяного покрова чисто-белая, средняя живая масса 5,1 кг, длина 60 см, обхват груди 37 см. Скороспелы, при хорошем кормлении достигают к 4-ме­сячному возрасту 3,0—3,2 кг. Разводят в зверосовхозах и колхо­зах Татарской АССР, Курской, Тульской, Ленинградской и других областей.

Серый великан — крупная мясо-шкурковая порода, выве­дена в зверосовхозе «Петровский» Полтавской области и в под­московных колхозах скрещиванием кроликов породы фландр с местными кроликами. Путем отбора и подбора закрепили крупные размеры, высокую плодовитость и жизненность потомства. Окрас­ка серо-заячья (рыжевато-серая). Средняя живая масса 5 кг, длина туловища 61 см, обхват груди 38 см. Плодовиты, за один окрол самка приносит 6—9 крольчат и хорошо их выкармливает. К 4-ме­сячному возрасту молодняк достигает 3—3,3 кг. Убойный выход 58— 61%. Шкурки крупные.