Реферат: Сицилия
В 9 веке было сильное арабское влияние. Они использование Палермо, как путь на запад. В это время построено много мечетей.
В 1072 году пришли норманны. Несмотря не то, что они победили арабов, им были оставлены некоторые важные посты в правительстве и город стал нормано-арабской столицей.
Специфика города в наслоении различных цивилизаций с элементами культуры и истории. В городе множество дворцов и церквей, в архитектуре которых удивительно сочетаются мавританский и норманнский стили. Среди шедевров - норманнский дворец, Палатинская капелла, кафедральный собор (Успения Богоматери), дворец Кьярамонте и Большой театр - один из самых великолепных в Европе.
В Палермо находится построенная в 18 веке Вилла Палагония, о которой писали многие знаменитые путешественники Гёте, Брайдон, Свинберг, Хоуел. Хозяин Виллы Фердинан Гравина украсил её статуями 600 монстров. Из гротескного собрания чудовищ до наших дней дошли 62 экземпляра.
Вокруг Палермо сохранились и руины античных храмов.
Прекрасный собор возвышается на площади с тем же названием (Piazza della Cattedrale), который был построен на месте древнего кладбища и окружён мраморной балюстрадой и скульптурами в стиле барокко. Начало строительства было в 1184 по приказу архиепископа Гуальтерио Оффамилио на месте мусульманского здания и много раз перестраивался, изменяя облик, в течение веков.
Четыре башни-колокола были построены в 14 веке, северный и южный своды были построены в 15 и 16 веках.
Внутреннее убранство собора очень отличается от современного, что обусловлено серьёзными изменениями и обработкой, под дирекцией Фуга.
Также стоит посмотреть Региональную галерею Палермо, Национальный музей археологии, где можно увидеть ценные коллекции картин, собранных со всей Сицилии. Норманнский дворец, Сиракубу - музей папирусов. А также музей этнографии, где представлено около 4000
Экспонатов из повседневной жизни сицилийцев: инструменты, предметы, которые свидетельствуют о сицилийской жизни, обычаях, верованиях, мифах и традициях.
Вулкан Этна ( 3343 метра ) - самый высокий действующий вулкан в Европе. В связи с огромным интересом к этому вулкану и красивому ландшафту, район вокруг вулкана недавно был провозглашён национальным парком.
Самая высокая часть вулкана также привлекает туристов, любят зимние виды спорта. Здесь созданы все условия.
Вулкан всегда был окружён мифами и легендами.
Легенда связывает возникновение вулкана и само происхождение Сицилии. Один великан, явно переоценив свои силы, бросил вызов Богам с Олимпа, за что и был наказан. Небожители бросили его в пучину и придавили треугольным камнем - ещё у Гомера сицилия зовётся Тринакрией или Трёхконечной.
Однако распростёртый великан время от времени извергает проклятия в адрес Богов. Приступы его ярости и вызывают то, что мы, простые смертные, именуем извержениями вулкана.
Этна окружён разнообразнейшими растениями, деревьями, которые растут на его склонах. Растительный облик меняется по мере возвышения к кратеру. Ближе к вершине он принимает вид пустынной местности.
Много извержений случалось за века существования Этны (как минимум 135 было насчитано). Одно из самых страшных было в 1669году с ужасными последствиями в районе Катании.
И в 20 веке было несколько извержений, некоторые из которых были довольно серьёзными и причинили ощутимый ущерб в районе.
Извержение в 1983 довольно сильно напугало жителей Сицилии, когда потоки лавы были огромны, приводя в ужас жителей близлежащих деревень на склонах вулкана.
Можно посетить вулкан и даже добраться до кратера с помощью профессиональных гидов, также соблюдая все правила безопасности. Вершина может быть очень опасной, потому что вулкан может выбрасывать вещества и породы совершенно неожиданно.
А можно просто совершить прогулку вокруг вулкана, полюбоваться "Великим Курилкой" издалека, по пути посещая интересные гостеприимные деревни и восхищаясь одним из самых красивых видов на Сицилии.
Разнообразие и сложность кулинарного искусства Сицилии - результат тысяч лет истории, наслоение друг на друга культур в течение многих веков и разных цивилизаций.
На самом деле, практически в каждом блюде есть какой-нибудь заморский ингредиент: влияние греков, арабов, норманнов, французов, испанцев. Греческое влияние проявляется в простых, несложных блюдах, состоящих, в основном, из свежей рыбы и натуральных трав, когда специи и всякие добавки импортировались.
Греческая кухня оставалась и в Романский период.
Арабское влияние на сицилийскую кухню очень сильное, рецепты имели очень широкое распространение и по сей день очень важны для жителей Сицилии. Они преподнесли обычай добавления в пищу восточные специи, изобрели блюда из муки в форме ниток, современный аналог вермишели. А также очень сильно арабское влияние на кондитерские изделия, печенье, пирожные.
Арабы изобрели мороженное. Многочисленные немыслимые комбинации с особенным восточным вкусом, используя дыню, фисташки, кофе, миндаль.
Норманны внесли значительные изменения в кулинарию.
Французы добавили картошку с рисом и другие блюда из овощей, а также рыбный суп.
Испанцы привезли новые невиданные продукты из Нового Света.