Реферат: Совершенствование учёта производства в СХПК Кочетовский Мичуринского района Тамбовской области

продукции садоводства…………………………………………………… 45

4.3. Автоматизация бухгалтерского учета…………………………… 47

5. Экономическое обоснование результатов исследования………… 49

Выводы и предложения……………………………………………….. 52

Список использованной литературы……………………………….. 54

Приложения…………………………………………………………….. 56

ВВЕДЕНИЕ

Одной из наиболее актуальных проблем методологии и практики отечественного бухгалтерского учета является в настоящее время проблема состава текущих издержек производства и обращения, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) и порядка формирования финансовых результатов деятельности организаций.

В соответствии с Положением о реформировании бухгалтерского учета от 7 декабря 1998 года № 1404 необходимо обратить особое внимание на совершенствование бухгалтерского учета и отчетности, а также на механизм их регулирования в условиях рыночной экономики и соответственно с международными стандартами.

В соответствии с этими стандартами бухгалтерский учет делится на управленческий, финансовый и финансовую отчетность. Управленческий учет включает в себя учет основных средств, учет труда и его оплаты, учет реализации продукции (работ, услуг), а также учет затрат и выхода продукции, исчисления себестоимости. Правильное отражение в учете затрат на производство является важным для работы организации, так как от их размера зависит финансовый результат работы предприятия. Затраты входят в себестоимость продукции (работ, услуг), которая отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменений условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.

В настоящее время особо остро стоит проблема снижения затрат на производство продукции садоводства. В условиях резкого сокращения финансирования капитальных вложений на закладку садов из бюджета, плодоводческим предприятиям необходимо изыскать собственные средства для этих целей. Главным из таких источников является прибыль предприятия, объемы которой напрямую зависят от себестоимости (а значит и от затрат) производимой продукции. Снижение затрат на производство означает экономию общественного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. Для решения поставленной задачи необходимо рационально организовать учет затрат на производство, который должен обеспечить постоянный контроль за экономичным расходованием средств, выявления резервов снижения производственной себестоимости продукции. В этой связи большую роль играет совершенствование бухгалтерского учета затрат.

Исходя из важности вопроса, и, была выбрана тема исследования.

Целью дипломной работы является изучение состояния учета производства продукции садоводства, обнаружение имеющихся в учете недостатков и разработка мероприятий по их устранению, по дальнейшему совершенствованию учета производства продукции садоводства.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Переход экономики нашей страны на условия рыночных отношений, появление в связи с этим новых факторов хозяйственной деятельности, передача предприятий из государственной собственности в коллективную, потребовали известных дополнений, а по некоторым операциям – и перестройки в системе бухгалтерского учета. Появление акций и других ценных бумаг, инфляционные признаки в экономике, отказ от централизованного регулирования ценообразования, переход на новые виды расчетов между организациями через коммерческие банки, зарабатывание собственного капитала вместо субсидирования из бюджета и многие другие аспекты рыночных отношений потребовали соответствующих изменений в методологии учета.

Как считает П.С. Безруких, в условиях перехода на международные стандарты бухгалтерского учета необходимо особое внимание уделять сложившимся традициям, менталитету, а также правилам использования того нового и прогрессивного, что накоплено в практике развитых в экономическом отношении стран. В этой связи было бы более правильно говорить не о реформировании бухгалтерского учета, а о гармоничном использовании тех принципов, положений и правил из арсенала накопленного при совершенствовании учета на предприятии и организациях нашей страны. Поэтому все положительное, что заложено в МСФО, и все рациональное, что имелось в прежних централизованных указаниях по организации учета, отразилось в новых положениях по бухгалтерскому учету. (1, с. 68) Стуков С.А. пишет, что бухгалтерия развивалась как единое целое, однако с переходом к международным стандартам российский бухгалтерский учет подразделяется на финансовый и управленческий. Шишкова Т.В. отмечает, что целью финансового учета является получение данных, необходимых для составления финансовой отчетности предприятия, как для собственной администрации, так и для внешних пользователей. В финансовой бухгалтерии создается информация о текущих расходах, о состоянии кредиторской и дебиторской задолженности, размерах финансовых инвестиций и др. При этом финансовый учет ведется в соответствии с четко определенными требованиями и принципами. Финансовая отчетность не представляет собой коммерческой тайны, она открыта для публикаций, ведение финансового учета для предприятия обязательно.

Особое внимание организации управленческого учета в сельском хозяйстве уделяют Р.А. Алборов и С.В. Бордикова (3, с. 24). Управленческий учет охватывает все виды учетной информации, необходимой для управления самой организацией. Частью общей системы управленческого учета является производственный учет, под которым понимается учет и анализ издержек производства. Основной целью управленческого учета является обеспечение системы управления организации необходимой информацией для принятия научно-обоснованных управленческих решений. Поэтому в условиях рынка учет затрат, выхода продукции и калькулирование себестоимости занимают доминирующее место в учетном процессе.

По мнению В.Б. Ивашкевича принципиальной особенностью управленческого учета является необходимость определения затрат не только по предприятию в целом, но и по центрам ответственности и местам формирования внутри организации. В практике зарубежных и отечественных предприятий центры ответственности обычно устанавливают в зависимости от организационной структуры управления и функций, выполняемых каждым подразделением. Организация учета по центрам ответственности и местам возникновения затрат позволяет децентрализовать управление затратами, наблюдать за их формированием на всех уровнях управления, использовать специфические методы контроля расходов с учетом особенностей деятельности каждого подразделения, и, в конечном итоге, существенно повысить экономическую эффективность хозяйствования. (4, с. 56)

Н.И. Сысоев отмечает, что в качестве инструментария учета и контроля затрат могут быть использованы приемы управленческого учета, основанные на применении элементов нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости. Возможность оперативно выявить отклонения по затратам и связанных с ними объемов выпуска, возможность анализа возникающих отклонений в разрезе различных объектов учета представит информационная база нормативного метода. (5, с. 50) Применение данного метода в сельском хозяйстве рассматривают Н.Т. Тяпкин и М.А. Кукина в своей статье. А именно, при разработке нормативных затрат необходимо учитывать различные уровни производства, и прежде всего, уровни урожайности сельскохозяйственных культур и различия в стоимости используемых производственных ресурсов. В современных условиях сельскохозяйственного производства расчеты нормативных затрат целесообразно проводить по трем вариантам:

при сохранении сложившегося спада производства в сельском хозяйстве и замедленном росте цен на материально-технические ресурсы;

при стабилизации производства в сельском хозяйстве и замедленном росте цен на материально-технические ресурсы;

при подъеме производства в сельском хозяйстве и стабилизации цен на материально-технические ресурсы.

Для расчета нормативных затрат сельскохозяйственные предприятия в качестве исходной базы, как правило, используют обоснованные нормы и нормативы затрат труда и материальных средств в натуральном и стоимостном выражении, а при их отсутствии – фактические затраты определенной производственной специализации. (6, с. 17)

Так как потребление материальных ресурсов в производстве сельскохозяйственной продукции является одним из главных условий в работе предприятия, как отмечает А.П. Кучерин (7, с. 40), то можно ускорять их оборачиваемость, снижать материалоемкость производимой продукции, сокращать отходы и потери. Однако без потребления ресурсов вообще производство вообще невозможно, так как оно материально.

По мнению Н.Г. Ивановой большое потребление в процессе производства материально-технических ресурсов необходимо правильно отражать в бухгалтерском учете. Это нужно как для оформления производственной отчетности и налогообложения. На данный момент следует различать понятия «затраты на производство» и «расходы», определенные в ПБУ «Расходы организации» (10/99), утвержденном приказом Минфина России от 06.05.99 № 33н. С отменой Положения о составе затрат основным регулирующим документом формирование себестоимости в целях налогообложения является глава 25 НК РФ «Налог на прибыль организаций». В данном документе отражается поэлементная классификация затрат на производство продукции как для целей налогообложения, так и для их бухгалтерского учета. (8,с. 74) Данный вопрос подробно рассматривает в своей статье Д.А. Волошин (9, с. 62). Затраты на производство и реализацию делятся на затраты:

- по производству, хранению, доставке продукции;

- по содержанию и эксплуатации, ремонту и техническому обслуживанию основных средств и иного имущества, а также на поддержание их в исправном состоянии;