Реферат: Технология производства молока
Почвенный покров землепользования сравнительно однообразен. Из 5 типов, подтипов и разновидностей почв наиболее распространёнными являются дерново-подзолистые, лесные почвы. Гумусовый горизонт находится в пределах 22 см. По содержанию гумуса часть почв (67%) имеет низкое плодородие при содержании гумуса 5-5,5%. Для создания и поддержания положительного баланса гумуса необходимо ежегодно вносить в паровые поля почти всё поступающее органическое удобрения чаще всего навоз, требуется также органо-минеральные смеси плюс минеральные удобрения (N, P, K).
Почвенно-климотические условия позволяют успешно развивать все отрасли сельскохозяйственного производства. Рельеф земельных угодий также пригоден для механизированной обработки всех районированных сельскохозяйственных культур.
Общая площадь землепользования в1999г. составляла 6210 га. То в 2000г.- 6150 га. площадь с /х угодий из них га: пашни – 2621, сенокосов – 260, пастбищ – 994. сокращение площадей землепользования происходит в основном из-за расширения границ города Витебска.
Поголовье и структура стада на 01.01.2000 года.
Таблица 1.1
| Половозрастные группы | 1999 г. | 2000 г. | ||
| Кол. голов | Структура Стада % | Кол. голов | Структура Стада % | |
| Всего КРС по х-ву в том числе: Коровы Телки от 2 лет и старше Телки от 1 года до 2 лет Телята до 1 года В том числе по ферме: Коровы Телята до 1 года | 1220 1020 100 70 30 320 30 | 100 83.6 8.2 5.8 2.4 26.2 2.4 | 1040 | 100 |
| 860 80 100 240 30 | 82.7 7.7 9.6 23.1 2.9 | |||
В совхозе «Селюты» насчитывается 860 голов коров, что составляет 82.7%. плотность коров на 100 га. сельхозугодий составляет 5.97 голов. Продуктивность животных сведена в таблицу 1.2
Продуктивность животных.
Таблица 1.2
|
Показатели продуктивности |
Ед. изм. | годы | |
| 1999 | 2000 | ||
|
По хозяйству: Удой на среднегодовую корову Среднесуточный прирост ж.м.: Ремонтных телок Скота на доращивании и откорме Выход телят на 100 голов По ферме: Удой на среднегодовую корову Среднесуточный прирост: Ремонтных телок Скота на доращивании и откорме | Кг Г Гол Кг Г |
1980 573 87 2560 615 525 |
2010 615 92 2750 630 540 |