Реферат: Туризм в Іспанії
Коста-Валенсія – Берег Валенсії.
2. Статистика туризму в Іспанії
У 1998 р. уперше за всю туристичну історію Іспанії тут було зареєстровано 47 743 000 прибуттів, що висунуло її на почесне друге місце у світі після Франції. США, протягом багатьох років володівши "сріблом", були змушені переміститися на третю сходинку пошани.
91% усіх туристів, що відвідали Іспанію в 1997 році, склали жителі європейських країн. На українському ринку ця країна зберегла свої позиції в рейтингу виїзного туризму, де, як і раніше, займає п’яте місце, згідно з офіційними даними Держкомстату України. Вона поступається Туреччині, Єгипту, Фінляндії і Польщі. У 1998 році в Іспанію виїжджали 210,4 тис. туристів, що на 3,8% більше, ніж у попередньому.
За даними Іспанського інституту Туризму, найбільшим попитом у нашій країні користуються турпакети відпочинку на курортах Каталонії, Канарських островів, Андалусії, Валенсії і Балеар.
На сьогоднішній день Західна Європа вважається одним з найбільших туристичних регіонів світу. В 2000 році її відвідали близько 403 млн. Туристів, що складає 58% від всесвітнього показника. При цьому 55% туристів подорожують всередині європейського регіону. Частина туристичного сектору складає 5,5% ВВП Європейського Союзу і майже третину експорту товарів та послуг.
Сьогодні Іспанія стабільно займає позиції лідера в рейтингу світових туристичних держав, як за об’ємами прибуттів, так і за прибутками. В 2001 році країну відвідали 75,5 млн. людей, з яких не менше 65%(49,5 млн) відносяться до категорії туристів. Кількість туристичних ночівель зросла на 5% і склала 423,6 млн. Ще швидшими темпами зростають прибутки туріндустрії – вони перевищили 31,7 млрд. євро. Це можна пояснити певною політикою правління Іспанії, направленою на побудову індустрії туризму в основну віху економіки, яка дає гігантські прибутки в бюджет держави.
68% туристів приїхали в Іспанію на відпочинок, 8% по роботі та на навчання, 4% на лікування або за власними справами. Необхідно зазначити, що за останні роки кількість людей, які приїжджають по справах чи на навчання, збільшилась в два рази порівняно з 1998 роком.
В 2007 році беззаперечними лідерами серед туристичних напрямів в Іспанії стали Канарські і Балеарські острови, 43% туристів відпочивали саме тут.
Найбільша кількість іноземних туристів, які відвідали Іспанію в 2007 році, приїхали з Великобританії – 12,8 млн. туристів(26,2%), Німеччини – 11,3 млн. чол. (23,7%). З Франції приїхали 5,7 млн. чол. (11,9%), Італії 2,1 млн., з Бельгії 1,7 млн. і Португалії 1,5 млн. чол. .
Головною визначаючою умовою для жителів Англії на вибір місця відпочинку є кліматичний фактор. Узбережжя Англії не пристосоване для туристичних і лікувальних курортів. Для досягнення Іспанії з Англії прекрасно розвинений авіатранспорт, недавно побудований автомобільний тунель через затоку. Англійці надають перевагу з іспанських курортів – Коста–дель-Соль в Андалусії, частина якої була британською колонією. Що стосується островів, то англійці часто відвідують Канарські острови, особливо острів Тенерифе.
Основним фактором, який визначає надання переваги німцями, є кліматичний фактор, адже Німеччина є частиною північної Європи, де клімат є недостатньо теплий. В цей же час курортно-пляжний туризм в Німеччині фактично відсутній. Також слід відзначити, що віддавна склались культурно-історичні зв’язки між Німеччиною та Іспанією.
Німці в Іспанії надають перевагу як материковим так і острівним туристичним центрам Іспанії. Щодо вибору узбережжя, то туристи з Німеччини надають перевагу узбережжю Каталонії і Андалусії, з островів особливою популярністю користуються Канарські острови.
Що стосується французів, то вони люблять відпочивати на Коста-Брава, не віддаляючись від Піренеїв. Також вони часто відвідують Каталонію, де знаходять рідну мову та схожу кухню. Туристи з Португалії змушені обирати місця для відпочинку і подорожей, головним чином виходячи з дешевизни, і, зрозуміло, близька до них Іспанія – найкращий вибір. Також варто відмітити, що португальці віддають перевагу Іспанії, виходячи з близькості не тільки географічного положення, але і єдності історичних та культурних коренів.
Основною причиною відвідування туристів з Італії являється, очевидно, близькість культурно-історичного розвитку. Крім того, фінансова політика іспанських турагенств співпадає з матеріальними можливостями середньостатистичного жителя Італії.
Важливі фактори (географічна близькість, клімат, порівняна дешевизна турпродукту), які визначають пріоритетність Іспанії як країни міжнародного туризму, звичайно, відіграють головну роль для країн Європи, але не можуть поширюватися на економічно розвинуті держави за межами європейського континенту. Та все ж, незважаючи на віддаленість від цієї країни, Іспанію відвідує велика кількість туристів з Японії, США, Канади.
Безсумнівно, що на потоки іноземних туристів до Іспанії впливає добре розвинена інфраструктура, тобто дороги, аеропорти і т.д., а також географічне положення відносно решти Європи, що і дозволяє здійснювати транзитний туризм через "європейський" континент в Іспанію.
3. Національні особливості розвитку туризму в Іспанії
Говорячи про туризм в Іспанії не можна не сказати про кориду (Додаток б. Рисунок 1). Це захоплююче видовище, яке можна вважати і мистецтвом, і спортом, і своєрідним ритуалом. Корида – явище типово іспанське, і іноземцю не завжди зрозуміле, однак є багато щирих її любителів і за межами Іспанії. Розрізняють два основних її види: перший – всім відоме видовище, яке закінчується вбивством бика або тореадора; другий – кінна корида. Крім биків і матадорів, в ній беруть участь пікадори, бандерильєро, пеони, кожен з яких має тут свої функції.
Іспанці обожнюють кориду, і ідеї про її заборону вкрай непопулярні. Національним видом спорту являється, звичайно, футбол. Коли грає мадридський "Реал", вулиці пустіють, всі сидять перед телевізорами. В Країні Биків віддається перевага древній пелоті (гра з м’ячем на конях).
Багатство і древність традиційної іспанської культури, різноманітністбь її витоків визначили красу і оригінальність свят, які щороку відмічаються в селах та містах Іспанії. Близько 200 свят і фестивалів мають туристичне значення, а деякі з них популярні в цілому світі.
Лютневий карнавал особливо цікавий в Кадісі і Тенерифі. Музика, веселощі, різноманітність кольорів і квітів повністю міняють життєвий ритм цих міст. В Валенсії вуличний натовп тріумфує під час церемонії "фальянс", коли спалюють фігури з пап’є-маше, що відображають відомих в місті людей. В квітні в Севільї проходить щорічний торговий ярмарок. В її павільйонах п’ють, співають і танцюють вдень і вночі. Святий тиждень – весняне свято з великою кількістю хресних ходів, яскравих релігійних обрядів. Найбільш оригінальні та значні з них проводяться в Кастилії Та Андалусії. Травневе свято Богородиці Росіо відомий традиційною андалуською процесією, що складається з вершників і піших, які прямують до монастиря цієї святої в Аямонті.
Серед міжнародних фестивалів, якими багате культурне життя Іспанії, варто відмітити кінофестиваль в Сен-Себастьяні, осінній фестиваль мистецтв у Мадриді, музичні фестивалі в Барселоні та Гранаді, театральний фестиваль в Мадриді.
Однією з головних ізюминок Іспанії є її кухня - одна з кращих у світі за якістю і різноманіттям продуктів. Іспанська кухня відрізняється традиційним приготуванням страв на оливковій олії в якості рослинного жиру і на свинному салі в якості тваринного, а також великою різноманітністю фруктів і зелені, яка запозичена у арабської культури, і на використанні інших продуктів, як, наприклад, картопля і томати, завезені з Америки.
З іншого боку, великий успіх іспанської кухні в останнє десятиліття пов'язаний з появою кагорти умілих професіоналів, які зуміли вдихнути нове життя в традиційні страви і рецепти у відповідності з духом часу і надали іспанському гастрономічному мистецтву нових якостей і смаків.
В кожній провінції є своє фірмове блюдо. В Наваррі, наприклад, це куріпка в шоколаді. В Галисії – варений восьминіг, приготовлений з оливковою олією і солодким перцем, і кальдо гальєго – овочеве рагу з яловичиною. Гурмани по достоїнству оцінять вишукані десерти – фруктові і горіхові торти, солодкі млинці (роксильяс). В ресторанах часто подають національний суп з риби і молюсків – кальдеретта.
Мадрид відомий різноманітними сортами сиру. Хороша тут також часникова юшка з перцем, хлібом і оливковою олією.
Окремо варто згадати про прекрасні іспанські вина, де існує близько шістдесяти виноробних регіонів, причому ці вина являються об’єктом особливого контролю зі сторони держави. Багаті виноградниками Андалусія і Кастилія подарували світові вишукані вина: Jerez (херес), Rioja (ріоха), Dulce Vino Oloroso (олоросо), Amontillado (амонтільядо). Виробляється власний сорт віскі – DYC.
4. Узбережжя та курорти
4.1. Альмерія
Столиця найбільш південної провінції Іспанії Альмерія розташована в місцях, де здійснював свої незліченні кіно подвиги Індіана Джонс. Альмерійські пустелі, прерії, гори і пляжі – королівство тиші і самоти. Сонце тут світить 365 днів у році, можливість засмаги гарантована у будь-який час року. Температура води взимку перевищує температуру повітря, і для аматорів дійсної риболовлі або плавання з аквалангом у Середземному морі важко знайти більш вдале місце.
Кустарні промисли, стайні для коней, ранчо для верхової їзди, арабські містечка з неповторним колоритом вузьких вуличок, крамниці і таверни, надсучасні білосніжні готелі – усе для тих, хто хоче побувати в Альмерії. Аматорів активного відпочинку порадують яхти, вітрильники, акваланги, тенісні корти, гольф-клуби, басейни.
Готелі Альмерії пропонують широкий вибір послуг та розваг.