прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: ферментация, связанный с ним. 2) Свойственный ферментации, характерный для нее. 3) а) Происходящий при ферментации. б) Получаемый в процессе ферментации. 4) То же, что: ферментный.