I несов. перех. разг.-сниж.1.Грязнить, пачкать чем-либо сальным, жирным; засаливать. 2. перен.Сильно пачкать что-либо чем-либо. II несов. перех. разг.Доводить до надлежащей, полной готовности в процессе засаливания.