I мн.1.Мелкая морская промысловая рыба семейства сельдевых. 2.Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3.Кушанье, приготовленное из такого мяса. II мн.Консервы из мелкой морской промысловой рыбы - обычно копченой - в масле.