[по назв. кантона швиц в швейцарии]
порода скота молочно-мясного направления продуктивности, выведенная в швейцарии и завезенная в россию в середине 19 в.; при скрещивании с местным скотом дала породы: костромскую, алатаускую, лебединскую, бурую карпатскую, бурую кавказскую.