( гр. xanthos желтый + phyllon лист) желтые красящие вещества, содержащиеся в почках, листьях, цветках и плодах высших растений, а также во многих водорослях и микроорганизмах; в животных организмах встречаются реже (в курином желтке, в печени млекопитающих).