( гр. stear жир, сало) полупрозрачная масса белого или желтоватого цвета; смесь твердых жирных кислот, преимущ. стеариновой с примесью пальмитиновой; получают расщеплением жиров; примен. в производстве свечей, в мыловарении, текстильной, резиновой, бумажной промышленности.