( лат. furfur отруби + oleum масло) органическое соединение гетероциклического ряда, жидкость; получается гидролизом непищевых растительных материалов (кукурузная кочерыжка, подсолнечная лузга и др.); примен. для получения синтетических смол, рафинирования нефтяных масел; производные фурфурола используют в качестве фунгицидов.