-ы, ж. , собир.
1) Лучшие, отборные экземпляры, сорта каких-л. растений, животных, получаемые путем селекции для выведения новых сортов.
Элита пшеницы.
Элита скакунов.
А колхоз у нас семеноводческий. Элиту выращиваем, зернышко к зернышку ( Солоухин ) .
2) книжн. Наиболее видные, лучшие представители какой-л. част