СЫР: ОСНОВНЫЕ ТИПЫ СЫРОВ

К статье СЫР

Американский сыр. Этим именем называют натуральный чеддер, производимый в США. Иногда его путают с плавленым сыром.

Бель паэзе, мягкий итальянский сыр с нежным сладковатым вкусом.

Блю (голубой) созревает с развивающейся внутри него плесенью; производится в США, Дании, Франции и других странах. Его мягкое или к