(Оl. Peucedani; Pastinak ol) ? получается из семян огородного растения пастинак или пастернак (Peucedanum seu Pastinaca sativa). Выход масла 1,5 ? 2,5 %. Запах пронзительный, окраска желтоватая. Уд. вес 0,87 ? 0,89; ? D = 0 o 15' и до ? 0 o 30'. Состав масла меняется в известной степени соответственно спелости семян, но главной составн