представляет белковое вещество крови, нерастворимое в воде, а лишь в растворах солей известной концентрации, подобно всем глобулинам. Другие названия его: параглобулин, фибринопластическое вещество, серум-казеин и пр. Встречается С. в белых и красных кровяных шариках, в большинстве животных тканей и вообще почти повсюду, где и серум-альбумин.