C 16 H 25 O 6 N, в виде своей кислой соли с серной кисл. C 16 H 24 O 5 NHSO 4 •2H 2 O, встречается в черной горчице (Sinapis nigra), равно как является продуктом распада глюкозида белой горчицы ? синальбина. С. в свободном состоянии получить не удается, так как в условиях его получения он претерпевает разложение на образующие его холин и