C 4 H 6 O 3 = (СН 3 CО) 2 О ? является представителем ангидридов органических жирных кислот формулы С n Н 2n О 2 . Он может быть получен в небольших количествах при действии фосфорного ангидрида на уксусную кислоту (Этар, Гал). Обыкновенно его получают так: при охлаждении по каплям прибавляют одну частицу хлористого ацетила к одной частице обе