(Chevreul) ? знаменитый французский химик (1786-1889). Высшее образование получил в Париже. С 1809 г. состоял ассистентом профессора Сорбонны Вокелена, в 1813-30 гг. ? профессор в лицее Карла Великого, с 1824 г. ? директор гобеленовой мануфактуры, с 1826 г. ? член французского Института; с 1830 г. занимал кафедру прикладной химии в естественно