(Eugenol) С 10 Н 12 О 2 или аллилгваякол ? принадлежит к непредельным двухатомным фенолам рядаC n H 2n?8 O 2 . Формула строения его следующая:

Э. встречается в гвоздичном масле и в других эфирных маслах, в незрелых плодах Myrthus Pimenta Linn. вместе с терпеном C 15 H 24 . Из гвоздичного масла Э. получается следующ. образом: 3 части гво