ХОЛЕСТЕР́ИН, в-во из группы стеринов. В значит. кол-вах содержится в нерв. и жировой тканях, печени и др. У позвоночных животных и человека - биохим. предшественник половых гормонов, кортикостероидов, жёлчных к-т, у насекомых (поступает с пищей) - гормона линьки. Избыток X. в организме человека приводит к образованию жёлчных камней, отложению