ЭНТРОП́ИЯ (от греч. entropia - поворот, превращение) (обычно обозначается S ), функция состояния термодинамич. системы, изменение к-рой dS в равновесном процессе равно отношению кол-ва теплоты dQ , сообщённого системе или отведённого от неё, к термодинамич. темп-ре Т системы. Неравновесные процессы в изолир. системе сопровождаются ростом Э., о