ЭТЕРИФИЌАЦИЯ (от греч. aith;r - эфир и ... фикация ), получение сложных эфиров взаимодействием к-т со спиртами, напр.:
СН 3 СООН+С 2 Н 5 ОНЮСН 3 СООС 2 Н 5 +Н 2 О H 2 SО 4 +2СН 3 ОНЮ(СН 3 О) 2 SO 2 +2Н 2 O.
Э. обратима: при гидролизе сложных эфиров образуются к-ты и спирты.