́ЯБЛОНЯ, род деревьев и кустарников сем. розовых. 25-30 видов. Выращивают домашнюю, ягодную, сливолистную (китайскую) Я. и др. в странах с умеренным и субтропич. климатом; в России во всей зоне плод-ва. В плодах сахарa, органич. к-ты (в т.ч. яблочная), витамины С, группы В, каротин. Медонос. Древесина используется для поделок и изготовления ст